合理的商品储存量，一般用（）来表示，通常做法是以（）和（）之和来表示。
正常运行期间汽轮机润滑油的检验项目中检验周期一般超过3个月的为（）。A、洁净度；B、起泡沫试验；C、水分；D、酸值。
使用中的润滑油出现发黑、起泡沫现象，在更换日期没到的情况下也应该及时进行更换作业。
93.5℃泡沫试验的测定结果为“100/10，ml”，其中的“100”表示（）。A、泡沫的稳定性B、泡沫的倾向C、发泡时间D、消泡时间
泡沫灭火剂一般由（）抗冻剂、防蚀剂、防腐剂、无机盐和水等组成。A、发泡剂B、泡沫稳定剂C、降粘剂D、发泡剂、泡沫稳定剂、降粘剂
泡沫塑料的生产方法包括物理发泡法、化学发泡法和机械发泡法，（）都必须使用发泡剂。A、物理发泡法和化学发泡法B、化学发泡法和机械发泡法C、物理发泡法和机械发泡法D、三种发泡法
由于凝析油本身是一种消泡剂，会使发泡剂的起泡能力变差，对这类井应用多组分的（）。A、8001发泡剂B、8002发泡剂C、空泡剂D、复合起泡剂
后24℃泡沫试验的测定结果为“75/20，ml”，其中的“20”表示（）。A、泡沫的稳定性B、泡沫的倾向C、发泡时间D、消泡时间
一种好的发泡剂要求起泡性能好，泡沫基液与气体接触后可产生大量气泡。
蛋白搅拌的程度，对于产品组织及口感等的优劣与否，有着相当大的影响力，而其又因搅拌速度与时间长短，可分为起泡期、湿性发泡期、干性发泡期及棉花期等（）个阶段。
蛋白经搅拌后，最易与其他原料拌合且进炉后膨力最好的阶段是（）A、起泡状态B、湿性发泡C、干性发泡D、棉花状态
洗涤剂的发泡力用起始或5min的泡沫高度毫米表示，取至少三次误差在允许范围的结果平均值作为最后结果。多次试验结果之间的误差应不超过5mm，
属于评价蛋白质起泡性的指标有（）。A、稳定泡沫体积B、起泡力C、膨胀率D、泡沫稳定时间
润滑油粘性的大小用（）来表示。A、粘度B、闪点C、比重D、倾点
下列陈述中（）不是由表面活性剂引起的活性污泥发泡的特征。A、泡沫为白色、较轻；B、用烧杯等采集后泡沫很快消失：C、曝气池出现气泡时，二次沉淀池溢流堰附近同样会存在发泡现象；D、对泡沫进行镜检可观察到放线菌特有的丝状体。
问答题了解泡沫塑料的三种发泡方法，以及气发泡沫的发泡原理。
单选题下列陈述中（）不是由表面活性剂引起的活性污泥发泡的特征。A泡沫为白色、较轻；B用烧杯等采集后泡沫很快消失：C曝气池出现气泡时，二次沉淀池溢流堰附近同样会存在发泡现象；D对泡沫进行镜检可观察到放线菌特有的丝状体。
多选题属于评价蛋白质起泡性的指标有（）。A稳定泡沫体积B起泡力C膨胀率D泡沫稳定时间
单选题泡沫灭火剂一般由（）抗冻剂、防蚀剂、防腐剂、无机盐和水等组成。A发泡剂B泡沫稳定剂C降粘剂D发泡剂、泡沫稳定剂、降粘剂
判断题洗涤剂的发泡力用起始或5min的泡沫高度毫米表示，取至少三次误差在允许范围的结果平均值作为最后结果。多次试验结果之间的误差应不超过5mm，A对B错
多选题蛋白质起泡性质评价指标有（）A泡沫密度B泡沫强度C气泡平均直径和直径分布D起泡能力E泡沫稳定性