下列关于河豚毒素说法不正确的是（）A、毒素作用神经系统B、卵巢和肝脏毒性最大C、新鲜的河豚鱼肌肉中不含毒素D、加热至100℃即可分解

下列关于河豚毒素说法不正确的是（）

  • A、毒素作用神经系统
  • B、卵巢和肝脏毒性最大
  • C、新鲜的河豚鱼肌肉中不含毒素
  • D、加热至100℃即可分解

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关于河豚毒素，下列说法正确的是：（）。A、鱼肉无毒B、以卵巢毒性最大，肝脏次之C、对热不稳定，加热可分解D、盐腌或日晒能破坏E、pH7时可被破坏
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单选题关于河豚毒素，下列说法正确的是：（）。A鱼肉无毒B以卵巢毒性最大，肝脏次之C对热不稳定，加热可分解D盐腌或日晒能破坏EpH7时可被破坏
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