西点师考试中“法式面包”的英文单词是“()”。A.Frozen breadB.Braided breadC.Danish pastryD.French bread
“法式面包”的英文单词是“French bread”。此题为判断题(对，错)。
Utility Knife的中文意思是小刀。此题为判断题(对，错)。
“Knife”是指()A、秤B、叉子C、杯子D、刀
French Knife译为中文意思是（）A、厨刀B、法式分刀C、踢骨刀D、拍刀
英文的“Resort”一词译成中文后不是下面那个意思？（）A、度假B、度假酒店C、度假村D、度假者
英语“Polymath”翻译成中文的意思是（）A、通才B、数学家C、几何学家D、物理学家
international air small packet翻译成中文的意思是（）A、国际信函B、国际航空小包C、国际航空包裹D、国际航空信函
MRP中文意思是（），MRPⅡ的中文意思是（），ERP的中文意思是（）。
枫丹白露（Fontainebleau）翻译成中文意思是以下哪一个？（）A、仙境般的森林B、美丽的泉水C、宁静的村庄
下列哪种刀具适宜加工肉形较厚的肉排（）A、拍刀B、剁肉刀C、法式分刀D、厨刀
FrenchKnife译文中文是（）。A、厨刀B、法式分刀C、踢骨刀D、拍刀
Scramble egg中文意思是（）A、一面煎蛋B、两面煎蛋C、法式煎蛋D、炒蛋
IMC翻译成中文的意思是（）。A、国际机械公司B、IBM的分公司C、整合营销D、整合营销传播
英文“airmailletter”的中文意思是（）。（1分）
吃牛排使用的刀是（）。A、fish knifeB、steak knifeC、starte knifeD、butter knife
Pourer翻译成中文是（）。A、糖盒SugarBowlB、酒嘴C、盐盒SaltCellerD、水果刀
填空题CSS的英文名为（），译成中文的意思为（）。
单选题英语“Polymath”翻译成中文的意思是（）A通才B数学家C几何学家D物理学家