硬质面包制作中分割面团全部切分时间应控制在()min以内。A.5~10B.10~15C.20~25D.30~40
油炸面包一般时间控制在1~2min，正常吸油率在()。A.45%~50%B.35%~40%C.25%~30%D.15%~20%
油脂的质量是保证油炸面包质量的重要因素，油炸面包应该使用()。A.起酥油B.氢化油C.植物油D.猪油
松质面包的烘烤时间一般在()左右。 A.30～35分钟B.25～30分钟C.5～10分钟D.15～20分钟
一般情况下，对某一景点的讲解最佳时间应控制在几分钟之内 （ ） A．10分钟 B．15分钟 C．20分钟 D．25分钟
问卷一般控制在( )内回答完毕为宜。 A.1-5分钟B.15-20分钟C.半小时D.不用时间限制
硬质面包面团分割时，要求动作快速，面团的全部分切时间应控制在( )。A.10～12分钟以内B.15～18分钟以内C.20～25分钟以内D.30～50分钟以内
酸性高锰酸钾的加热时间控制在( )分钟A.25B.30C.15D.20
小班幼儿户外体育活动时间一般应该控制在（ ）分钟之内。A. 30 B. 20 C. 40 D. 15
小班幼儿户外体育活动时间一般应该控制在()分钟之内。A.30B.20C.40D.15
面膜的使用一般控制在（）分钟之间。A、5~10B、10~15C、15~.20D、20~25
油炸面包一般时间控制在3-5分钟，正常吸油率在15%-20%。
问卷一般控制在（）内回答完毕为宜。A、1—5分钟B、15—20分钟C、半小时D、不用时间限制
准备活动的时间一般控制在（）分钟左右。A、5-10B、10-15C、15-20D、20-25
一般情况下，对某一景点的讲解最佳时间应控制在几分钟之内（）A、10分钟B、15分钟C、20分钟D、25分钟
晨会时间长度应控制在（）分钟以内，最迟于营业前（）分钟结束。A、20，5B、20，10C、15，5D、15，10
甜软面包一般采用的一次醒发，最后醒发时间应控制在（）分钟。A、20-30B、70-80C、60-70D、30-60
松质面包的烘烤时间一般在（）左右。A、30～35分钟B、25～30分钟C、5～10分钟D、15～20分钟
甜软面包一般采用的一次醒发法，（）时间应控制在30-60分钟。A、烘烤B、醒置C、面团搅拌D、最后醒发
硬质面包面团分割时，要求动作快速，面团的全部分切时间应控制在（）。A、10～12分钟以内B、15～18分钟以内C、20～25分钟以内D、30～50分钟以内
甜软面包一般采用的一次醒发法，最后醒发时间应控制在30-60分钟。
一般情况下，对某一景点的讲解最佳时间应控制在之内。（）A、15分钟B、10分钟C、20分钟D、5分钟
夕会时间尽量控制在多长时间以内？（）。A、15分钟B、20分钟C、30分钟D、40分钟
单选题一般情况下，对某一景点的讲解最佳时间应控制在几分钟之内（）A10分钟B15分钟C20分钟D25分钟
单选题一般情况下，对某一景点的讲解最佳时间应控制在之内。（）A15分钟B10分钟C20分钟D5分钟