当蛋白质受到物理作用、化学作用或者酶的作用后特定的空间结构遭到破坏,形成无规则的伸展肽链从而使蛋白质的理化性质发生变化,这个过程称为()。A、水解作用B、变性作用C、羰氨反应D、热分解作用

当蛋白质受到物理作用、化学作用或者酶的作用后特定的空间结构遭到破坏,形成无规则的伸展肽链从而使蛋白质的理化性质发生变化,这个过程称为()。

  • A、水解作用
  • B、变性作用
  • C、羰氨反应
  • D、热分解作用

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采输设备表面生锈是()。A、物理作用B、化学作用C、电化学作用D、化学作用和电化学作用

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活性污泥法净化废水的过程分为()和()A、物理作用、化学作用B、物理作用、生化作用C、化学作用、生化作用D、物理作用、化学作用、生化作用

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判断题当酶的空间结构遭到破坏时,酶的活性中心也被破坏,酶的活性丧失。A对B错

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