“食品之有专嗜者,食性不同,由于习尚也。则北人嗜葱蒜,滇黔湘蜀粤人嗜淡食,苏人嗜糖。”这句话出自()A、《清稗类钞》B、《梦粱录》C、《武林旧事》D、《山加清供》

“食品之有专嗜者,食性不同,由于习尚也。则北人嗜葱蒜,滇黔湘蜀粤人嗜淡食,苏人嗜糖。”这句话出自()

  • A、《清稗类钞》
  • B、《梦粱录》
  • C、《武林旧事》
  • D、《山加清供》

相关考题:

_________.是滇、黔、桂、湘、蜀五省地区的物资集散地.享有“小南京”、

晋∶粤A. 闽∶豫B. 冀∶滇C. 黔∶川D. 湘∶桂

江西省、重庆市、贵州省、海南省、云南省的别称依次分别是(  )。A.赣、渝、琼、滇、黔B.赣、渝、黔、琼、滇C.赣、渝、蓉、琼、黔D.赣、渝、贵、琼、湘

晋:粤A.豫:闽B.冀:滨C.黔:川D.湘:桂

由广东倡议成立的“泛珠三角”经济合作区包括了珠江流域的省(区)及其周围地区,其中有水系与珠江相通的省(区)是(  )。 A.粤、闽、赣、黔、滇、桂         B.赣、粤、湘、桂、滇、黔 C.桂、赣、粤、滇、黔、川        D. 琼、闽、桂、滇、粤、黔

由广东倡议成立的“泛珠三角”经济合作区包括了珠江流域的省(区)及其周围地区,其中有水系与珠江相通的省(区)是:A粤、闽、赣、黔、滇、桂B赣、粤、湘、桂、滇、黔C桂、赣、粤、滇、黔、川D琼、闽、桂、滇、粤、黔

(  )对于粤相当于冀对于(  )A.闽——豫B.晋——滇C.黔——川D.湘——桂

苗族的三大方言指的是()。A.黔东方言B.湘黔方言C.滇北方言D.湘西方言E.川黔滇方言

19世纪末的中国成为列强争夺的焦点,列强掀起了瓜分中国的狂潮。其中法国把()变成了自己的势力范围A.滇、桂、闽B.滇、湘、粤C.闽、粤、桂D.滇、粤、桂

晋:粤()A、豫:闽B、冀:滨C、黔:川D、湘:桂

在西部大开发进程中,贵州电力工业实施国家“西电东送”战略,主要以()为主。A、黔电送湘B、黔电送粤C、黔电送桂D、黔电送沪

贵州省简称贵或(),省会城市设在贵阳。A、黔B、渝C、蜀D、滇

湖南加快湘赣、湘粤( )试验区和湘黔中西部区域合作示范区建设

中国地域辽阔,地域特色鲜明,饮食文化纷呈异彩。在《清稗类钞》里,就记述了清末之饮食状况,称:“各处食性之不同,由於习尚也。则北人嗜葱蒜,滇黔湘蜀嗜辛辣品,粤人嗜淡食,苏人嗜糖”。到清末时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜分化形成,共同构成中国的“八大菜系”。据此材料,完成下列小题。不同的饮食文化体现了区域的()A、共同性特征B、开放性特征C、差异性特征D、整体性特征

湖北、湖南、广东三省的简称分别是()。A、鄂、湘、粤B、赣、湘、粤C、鄂、渝、闽D、皖、黔、琼

中国地域辽阔,地域特色鲜明,饮食文化纷呈异彩。在《清稗类钞》里,就记述了清末之饮食状况,称:“各处食性之不同,由於习尚也。则北人嗜葱蒜,滇黔湘蜀嗜辛辣品,粤人嗜淡食,苏人嗜糖”。到清末时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜分化形成,共同构成中国的“八大菜系”。据此材料,完成下列小题。“八大菜系”形成的原因可能有()①地理、气候、习俗、经济、交通等诸多条件共同影响的结果②是以物产这一自然条件为基础的③口味的差异是菜系发展的重要因素④烹调方法的差别,也是形成菜系不可忽视的重要条件A、①②③B、②③④C、①②③④D、①③④

单选题湖南、湖北、四川、贵州四省的简称,正确的一组是()A湘、鄂、川、黔B湘、粤、川、黔C赣、浙、闽、桂D桂、川、渝、黔

单选题贵州省简称贵或(),省会城市设在贵阳。A黔B渝C蜀D滇

多选题苗族的三大方言指的是()A黔东方言B湘黔方言C滇北方言D湘西方言E川黔滇方言

单选题素有“黔之腹、滇之喉、蜀粤之唇齿”之称的贵州城市是(  )。A贵阳B遵义C安顺D都匀

填空题湖南加快湘赣、湘粤( )试验区和湘黔中西部区域合作示范区建设

多选题《熊猫》是(  )绣的代表作。A苏B湘C粤D蜀

多选题彝族主要分布的省、区是(  )。A粤B川C滇D黔E桂

单选题晋:粤()A豫:闽B冀:滨C黔:川D湘:桂

单选题湖北、湖南、广东三省的简称分别是()。A鄂、湘、粤B赣、湘、粤C鄂、渝、闽D皖、黔、琼