雕品题材应满足宾客风俗习惯,如()人忌用荷花。A、印度人B、日本人C、英国人D、法国人
雕品题材应满足宾客风俗习惯,如()人忌用荷花。
- A、印度人
- B、日本人
- C、英国人
- D、法国人
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宴会看台服务员要做到的三了解是()。A.了解宾客风俗习惯,了解宾客生活忌讳,了解宾客的特殊要求B.了解宾客的风俗习惯,了解宾客的基本要求,了解宾客的特殊要求C.了解宾客的风俗习惯,了解宾客的生活难题,了解宾客的特殊要求D.了解宾客的生活难题,了解宾客的生活忌讳,了解宾客的特点要求
下面说法中错误的是:()。A、组合雕要求作者有整体观念,有计划地分体雕刻,要注意局部结构要符合整体关系B、镂空雕与凹雕的操作相似,要求下刀要准,行刀要稳,不能损伤其它部位,以保持图案完整美观C、每个国家、每个民族的风俗习惯都各不相同。我们要有选择地雕刻适合宾客们所喜爱的花卉。如:我们中国喜欢牡丹表示富贵,荷花表示高洁,玫瑰表示爱情,而日本人喜欢的是马兰花,法国人喜欢樱花、百合花等D、花台是花篮、雕刻、盆景的总称,多用于中高档的宴会,尤其是大型宴会、冷餐会和西餐酒会
宴会看台服务员要做到的三了解是()。A、了解宾客风俗习惯,了解宾客生活忌讳,了解宾客的特殊要求B、了解宾客的风俗习惯,了解宾客的基本要求,了解宾客的特殊要求C、了解宾客的风俗习惯,了解宾客的生活难题,了解宾客的特殊要求D、了解宾客的生活难题,了解宾客的生活忌讳,了解宾客的特点要求
判断题饭店运营中非循环使用物品包括清洁供应品、宾客供应品及宾客便利用品,如牙刷,牙膏,洗发水,沐浴露等。A对B错