厨房接单后,只要不是叫单,没有特殊情况,凉菜应在5min内出一道成品菜。
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该操作是由现场维护人员(包站人)来操作,具体到某一张工单,是由工单对应的()中配置的机房(动环)维护人员来接单,如果是多个维护人员,那么同时工单提醒,其中一个人接单后,其他人无需接单(系统自动不再显示),由接单人继续后续工单处理步骤 A.站址信息B.物业信息C.工单信息D.区域信息
传菜员的工作流程是()。A、配料准备——核菜——接单分类——划单——传菜——收盘B、接单分类——配料准备——划单——核菜——传菜——收盘C、接单分类——配料准备——核菜——传菜——划单——收盘D、接单分类——配料准备——核菜——划单——传菜——收盘
IOM系统中,如果派单到岗位,而该岗位需要更换接单人,且该岗位有在途工单,如何处理()A、添加该岗位新接单人,将该岗位原接单人的在途工单转派给新接单人,再删除原接单人B、添加该岗位新接单人,将该岗位原接单人的在途工单转派给自己的另一施工岗位,再删除原接单人C、添加该岗位新接单人,删除该岗位原接单人,再将该岗位原接单人的在途工单转派给新接单人D、添加该岗位新接单人,删除该岗位原接单人
单选题()的要求比较严格,员工在进入第一道门后,就要洗手、消毒。A原料验收B进入冷库C冷菜厨房D热菜厨房