食品添加剂过多或铅中毒都有可能导致儿童出现多动症。
食品添加剂过多或铅中毒都有可能导致儿童出现多动症。
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关于儿童多动综合症，以下说法不正确的是（ ）。A．儿童多动症的高峰发病年龄8—10岁B．儿童多动症中男性儿童的患病率明显高于女性C．多动症儿童即轻度脑功能障碍儿童D．多动症可能是先天体质上的原因，也可能是不安环境引起精神高度紧张的结果
关于食品添加剂的说法，正确的是()。A、在现代社会，为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物。B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。D、用于防腐的食品添加剂是安全的，用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。
目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷，甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;B.超范围使用食品添加剂;C.在食品中超量使用食品添加剂;D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。
下列关于儿童多动症的病因的说法中错误的一项是( )A.双卵孪生子中多动症的发病率较单卵孪生子明显增高B.多动症的发生，可能是由于脑神经递质数量不足导致不能及时传递所致C.中枢神经系统的早期发育损害可能与儿童多动症的发生有关D.大量的患儿是由于其额叶或尾状核功能障碍所致，包括母亲孕期疾病、分娩过程异常等
下列选项中，关于食品添加剂使用原则的说法，正确的有（）。A.使用食品添加剂不应对人体产生任何健康危害B.使用食品添加剂不应掩盖食品腐败变质C.使用食品添加剂有利于提高食品的价格D.使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值E.食品添加剂在食品中的使用量应尽可能降低
（）是指为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂，包括复配着色剂、复配防腐剂等。A、复合食品添加剂B、复配食品添加剂C、组合食品添加剂D、化合食品添加剂
最容易导致食品不安全的有哪些方面（） ①农产品种植养殖生产过程中使用农药、化肥、兽药等 ②农作物采收、存储或运输不当，发生霉变或微生物污染 ③食品加工、存储或运输不当，导致食品发生腐败变质 ④食品生产加工过程中过量添加食品添加剂，添加国家明令禁止添加或者未经批准使用的食品添加剂A、①②B、①②③C、②③④D、①②③④
多选题关于食品添加剂使用原则的说法，正确的有（ ）。A食品添加剂的使用不应对人体产生任何健康危害B食品添加剂的使用不应掩盖食品腐败变质C食品添加剂的使用应有利于提高食品的价格D食品添加剂的使用不应降低食品本身营养价值E食品添加剂在食品中的使用量应尽可能降低
多选题选用食品添加剂时，要注意的方面包括（ ）。A食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B某些食品添加剂具有毒性，应尽可能不用或少用C食品添加剂不应破坏食品本身的营养成分，不影响食品的质量和风味D食品添加剂不能用来掩盖食品腐败变质的缺陷E食品添加剂用于食品后不能分解产生新的有毒有害的物质
不定项题关于食品添加剂的说法，正确的是（）。A天然食品添加剂均无毒害B化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性C天然食品添加剂比合成食品添加剂毒性小D食品添加剂应严格控制使用量