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新陈颗粒酒花的感官质量有何区别?
新陈颗粒酒花的感官质量有何区别?
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陈酒和新酒的主要区别是()的区别。 A、理化指标B、固形物C、感官D、理化和感官
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生产白瓶啤酒使用酒花制品()异α-酸代替颗粒酒花,这样可以抑制日光臭味的形成。
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颗粒酒花质量好,但体积小而轻,存放时间不长。
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简述质量体系要求和产品要求的有何区别。
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异构颗粒酒花
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糖化过程中形成的糊精类物质和蛋白质分解产物对啤酒感官质量有何影响?
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颗粒酒花
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如何区别棉花成熟与未成熟?如何区别新、陈种子?
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质量性状与数量性状有何区别?
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糖化过程中,重点要对()和()两种麦汁进行感官质量品评。A、原麦汁B、洗涤麦汁C、混和麦汁D、加酒花麦汁
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简要描述酒花的感官品评方法?
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酒花煮水后感官品评是最好的方法,可真实反映酒花的香气。
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颗粒酒花根据加工方法和使用的不同可以分为()型颗粒、()型颗粒和预异构化颗粒酒花等。
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问答题食品质构的感官检验与仪器测定有何区别与联系?
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单选题()是世界上使用最广泛的酒花形式。A颗粒酒花B酒花浸膏C酒花油
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问答题质量和重量有何区别?
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名词解释题颗粒酒花
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