蔗糖溶液中的蔗糖很容易产生（）给食品加工带来困难。A、结晶性B、乳化性C、疏水性D、游离性
蔗糖溶液中的蔗糖很容易产生（）给食品加工带来困难。
- A、结晶性
- B、乳化性
- C、疏水性
- D、游离性
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质量分数为5.8%NaCl溶液产生的渗透压接近于:(M(葡萄糖):180g·mol－1 M(蔗糖):342g·mol－1M(NaCl)58.5g·mol－1)() A、5.8%(g/g)蔗糖溶液B、5.8%(g/g)葡萄糖溶液C、2.0mol·L-1的蔗糖溶液D、1.0mol·L-1葡萄糖溶液
实验室现有四瓶失去标签的蔗糖溶液(编号A、B、C、D)，已知四瓶蔗糖溶液的浓度都不同。现利用半透膜袋进行渗透实验(装置如下图)，一段时间后半透膜袋①和③变得胀硬，半透膜袋②萎缩。四种蔗糖溶液中浓度最低的是（ ）。A.蔗糖溶液AB.蔗糖溶液BC.蔗糖溶液CD.蔗糖溶液D
用半透膜将0.02mol•L-1蔗糖溶液和0.02mol•L-1NaCl溶液隔开时，将会发生的现象是（）A、水分子从NaCl溶液向蔗糖溶液渗透B、水分子从蔗糖溶液向NaCl溶液渗透C、互不渗透D、不确定
下列溶液用半透膜隔开，渗透方向正确的是（）A、0.5mol/L的NaCl溶液→2mol/L的蔗糖溶液B、3mol/L的蔗糖溶液→3mol/L的葡萄糖溶液C、0.1mol/L的KCl溶液→0.1mol/L的CaCl2溶液D、50g/L的葡萄糖溶液=50g/L的蔗糖溶液E、0.3mol/L的NaHCO3溶液→0.3mol/L的蔗糖溶液
当新鲜的洋葱表皮细胞在a浓度的蔗糖溶液中，刚好发生质壁分离现象，并且原生质层不再继续收缩时，对该洋葱表皮细胞进行下面处理可能使其复原的是（）A、转入0.25a浓度的蔗糖溶液中B、转入3a浓度的蔗糖溶液中C、转入2a浓度的蔗糖溶液中D、转入4a浓度的蔗糖溶
用理想半透膜将0．02mol·L-1蔗糖溶液和0．02mol·L-1NaCl溶液隔开时，将会发生的现象是（）。A、蔗糖分子从蔗糖溶液向NaCl溶液渗透B、蔗糖分子从蔗糖溶液向水分子渗透C、水分子从NaCl溶液向蔗糖溶液渗透D、水分子从蔗糖溶液向NaCl溶液渗透
单选题用理想半透膜将0．02mol·L-1蔗糖溶液和0．02mol·L-1NaCl溶液隔开时，将会发生的现象是（）。A蔗糖分子从蔗糖溶液向NaCl溶液渗透B蔗糖分子从蔗糖溶液向水分子渗透C水分子从NaCl溶液向蔗糖溶液渗透D水分子从蔗糖溶液向NaCl溶液渗透
单选题用理想半透膜将0.02mol/L-1蔗糖溶液和0.02mol/L-1NaCl溶液隔开时，将会发生的现象是？（）A蔗糖分子从蔗糖溶液向NaCl溶液渗透BNa离子从NaCl溶液向蔗糖溶液渗透C水分子从蔗糖溶液向NaCl溶液渗透D水分子从NaCl溶液向蔗糖溶液渗透
单选题一定温度下，50g·L-1葡萄糖溶液的渗透压（）A大于50g·L-1蔗糖溶液的渗透压B小于50g·L-1蔗糖溶液的渗透压C等于50g·L-1蔗糖溶液的渗透压D与50g·L-1蔗糖溶液渗透压相比无法判断
判断题蔗糖溶液的折射率随蔗糖浓度的增大而减小。A对B错