复现性考核是判断品酒师候选人品评能力的（）。A、稳定性B、复杂性C、复合型D、灵敏性

复现性考核是判断品酒师候选人品评能力的（）。

  • A、稳定性
  • B、复杂性
  • C、复合型
  • D、灵敏性

相关考题：

观察力、记忆力、品酒师敏锐的嗅觉能力、画家的色彩鉴别能力等都属于人的一般能力。() 此题为判断题(对，错)。
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品酒师需要敏锐的嗅觉和味觉,这种从事特殊职业所需要的能力叫()。 A.一般能力B.模仿能力C.特殊能力D.创造能力
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长期投资性资产评估是对被投资方的()。A:投资品评估B:偿债能力评估C:获利能力评估D:变现能力评估
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影响品酒效果的因素有（）A、心理因素B、品酒员的身体健康与精神状态C、品酒能力及经验D、品酒环境
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关于品评心理，下列说法错误的是（）。A、品评心理的动态过程是复杂多变的B、品评心理从初感进入到剧动阶段，由初始的平缓运动转入剧烈的运动状态C、初感阶段是品酒心理的始动阶段D、品评者品完某种酒后，品评心理立即消失
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品酒师品评的客观性体现在（）。A、稳定性B、一致性C、实用性D、科学性
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白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现，要求品酒员能识别出来叫做酒样的（）。
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简述高级品酒师应该具备的条件。
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复现性考核的考核内容有（）。A、顺序判断能力B、绝对判断能力C、相对判断能力D、科学表述能力
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白酒品评对品酒者的要求是（）A、品酒员要身体健康，嗅觉、味觉、视觉灵敏B、品酒员要有尽量高的嗅觉和味觉感觉阀值C、品酒员应少吃或不吃刺激性食物，少饮酒，更不要醉酒D、品酒员评酒过程中可互讲互议，并做好详细记录
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分析型品酒师主要考核内容包括感官灵敏度、（）、（）和（）。
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高级品酒师的香气敏感性品评训练应该（）。A、连续地进行B、不连续地进行C、少进行D、多进行
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品评酱酒对品酒杯有何要求？
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高级品酒师，是食品感官评价人员的一种，应该具备四方面的基本能力，即（）、（）、（）和（），这四个方面是一个循序渐进的层次和过程。
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品评员的状态对品评准确性有很大影响，生病、疲劳、奔跑或忙碌工作后都不宜品酒；（）过大时不宜品酒。
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简述品酒师培训的目标。
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合格的品评员一定要具备良好的识别和判断能力，表达能力并不重要。
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影响品酒效果的原因有（）A、身体健康状况与精神状态因素B、心理因素C、品酒能力及经验因素D、评酒环境因素
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品评师提高品评能力要在（）基本功上下功夫。A、检出力B、对比力C、识别力D、记忆力E、表现力
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在大中型规模品评酒时应用计算机来代替传统的品酒有些什么优点？
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如何提高品酒师的专业技术水平？
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品酒师应该具备的条件（）。A、敏锐的嗅觉和味觉B、良好的记忆力C、良好的语言表达能力D、对品酒的热情E、持续的学习能力
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简述品酒师灵敏度检验的内容和方法。
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品酒师要做到四懂是：（）、（）、（）、（）。
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品酒师应具备的基本功：（）、（）、（）、（）。
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一般，品酒时应该（）。A、使用小酒盅B、将酒杯斟满以更好的品评酒的质量C、先看色再闻香后尝味D、喝一大口以品其味
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问答题区别检验品评员筛选的目的是确定候选人什么能力？
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