标准吐司面包配方内水的用量应为()A、45~50%B、51~55%C、60~64%D、66~70%

标准吐司面包配方内水的用量应为()

  • A、45~50%
  • B、51~55%
  • C、60~64%
  • D、66~70%

相关考题:

试配混凝土,经计算其砂石总重是1840kg,选用砂率为30%,其石子用量应为( )。A.1332kgB.1288kgC.552kgD.508kg

某大楼内进行自动喷水灭火系统的管道安装,下列安装顺序正确的是( )。A.配水支管—配水管—配水干管B.配水支管—配水干管—配水管C.配水干管—配水管—配水支管D.配水干管—配水支管—配水管

试配混凝土,经计算其砂石总重是1840kg,选用砂率为30%,其石子用量应为()。A:1332kgB:1288kgC:552kgD:508kg

①给水引入点到最高最远配水点的几何高度。②水平长度。③沿程水头损失和局部水头损失。④水表损失。⑤计算管路最高最远配水点所需的流出水头。则室内给水管网所需的压力应为( )。A.①+②+③+④+⑤B.②+③+④+⑤C.①+③+④+⑤D.①+②+③+④

104分配阀滑阀面硅油的用量应为多少?各0形密封圈硅脂用量应为多少?

利用中种法制作吐司面包,哪些原料属于中种面团()A、水B、油C、酵母D、面粉

自动喷水灭火系统室内部分的冲洗按照()的顺序进行。A、配水干管、配水管、配水支管B、配水管、配水干管、配水支管C、配水支管、配水干管、配水管D、配水干管、配水支管、配水管

水泥胶砂的配制当中,每锅胶砂的材料质量为()A、水泥应为(450±5)gB、水泥应为(450±2)gC、标准砂应为(1350±5)gD、水应为(450±1)gE、水应为(225±1)g

水泥强度检测,应进行胶砂的制备,每锅材料用量分别为水泥(),标准砂(),水()。

电镀清洁生产线的生产指标体系规定了电镀用水量标准,它指的是()。A、单位面积水的用量B、单位面积新鲜水用量C、单位重量水的用量

配制NaOH标准溶液时,所采用的蒸馏水应为去CO2的蒸馏水。

某配水器代号为KPX-114*46,其中114表示()。A、配水器流量B、配水器开启压力C、配水器外径D、配水器内径

面粉如因储存太久筋性受损,在做面包时可酌量在配方内()A、增加盐的用量B、减少糖的用量C、使用脱脂奶粉D、增加乳化剂

一般标准餐包配方内糖的含量应为()A、4~6%B、8~14%C、16~20%D、21~24%

面粉含水量比标准减少1%时,则面包面团搅拌时,配方内水的用量可随着增加()A、0B、2C、4D、6%

利用中种法制作吐司面包,哪一种材料不属于中种面团()A、水B、油C、酵母D、面粉

吐司面包(白面包)配方,盐的用量约为面粉的()A、0%B、2%C、4%D、6%

原窖法工艺的特点之一是该工艺()不稳定,也不一致,无规律。A、配料、配醅、配糠B、配料、配糠、量水用量C、配醅、配糠、量水用量D、配料、配醅、量水用量

混凝土合理的级配可以减少水的用量。

防止水泥水化热过大引起混凝土产生裂缝的措施有()A、在混凝土中摻加矿物掺合料,减少水泥用量B、减少水用量C、使用低热水泥D、改善砂、石级配

砼试配操作室温度应为(),水、水泥、外加剂计量精度为(),骨料为()。

填空题标准恩氏粘度的水值应为(),如果水值不在此范围内,该仪器()。

判断题混凝土合理的级配可以减少水的用量。A对B错

填空题砼试配操作室温度应为(),水、水泥、外加剂计量精度为(),骨料为()。

多选题水泥胶砂的配制当中,每锅胶砂的材料质量为()A水泥应为(450±5)gB水泥应为(450±2)gC标准砂应为(1350±5)gD水应为(450±1)gE水应为(225±1)g

多选题防止水泥水化热过大引起混凝土产生裂缝的措施有:()。A在混凝土中掺加矿物掺合料,减少水泥用量B减少水用量C使用低热水泥D改善砂、石级配

单选题自动喷水灭火系统室内部分的冲洗按照()的顺序进行。A配水干管、配水管、配水支管B配水管、配水干管、配水支管C配水支管、配水干管、配水管D配水干管、配水支管、配水管