将GA施于正在萌发的去胚大麦粒上,会诱导(),如果此时加入环已酰亚胺,则会抑制()。
决定小麦品种的因素最重要的就是( )和含蛋白质量的高低。A.麦粒的含水量B.麦粒的软硬度C.麦粒含淀粉量D.麦粒的产粉率
小麦线虫是寄生在()上的一种植物线虫，使麦粒形成()。
麦芽的感官检测从( )三个方面进行检查。A.色泽、香味和麦粒形态B.色泽、香味和麦皮状态C.色泽、麦粒形态和麦皮状态D.香味、麦粒形态和麦皮状态
随机取小麦100粒，感官鉴别小麦粒色，种皮为深红色或红褐色的麦粒达90粒及以上的为红色小麦；种皮为白色或黄白色的麦粒达90粒及以上的为白色小麦。
麦粒中蛋白含量最多的部位是（）。A、麦心B、麦外恻C、麦芽D、麦表皮
（）：大麦在浸水一定时间后，撤水，使麦粒直接与空气接触，以加强麦粒的呼吸作用，并按时吸风供氧，以排除麦粒中的CO2。
制作麦粒原种时应该将麦粒（）A、煮得很烂B、煮至无白心但不裂开C、煮开即可D、不用煮
麦粒皮层占小麦粒干重的（）。A、2%～3%B、3%～4%C、6%～8%D、8%～10%
生产浅色麦芽的焙焦温度，最后麦温一般为（）℃，保持2～3小时，使麦粒水分降至％以下。
麦芽的感官从三个方面进行检查，下面（）不属于麦芽的感官检查项目。A、色泽B、香味C、麦粒形态D、麦皮状态
啤酒大麦的外观检查包括色泽检查，香味检查（）。A、水份及选粒试验B、破损率和千粒重C、麦粒形态及麦皮状态检查D、夹杂物及破损率
决定小麦品种的因素最重要的就是（）和含蛋白质量的高低。A、麦粒的含水量B、麦粒的软硬度C、麦粒含淀粉量D、麦粒的产粉率
切开排脓时，内麦粒肿切口应与睑缘（），外麦粒肿应与睑缘（）。
单选题造成制麦损失的原因主要是（）A麦粒的呼吸和根芽的生长B除杂C除根D干燥水分的散失
问答题内麦粒肿、外麦粒肿及霰粒肿如何鉴别诊断及治疗?
问答题麦粒肿怎样治疗？临床有几种方法可以治疗？分别是什么？并说出治疗麦粒肿取穴的意义。
填空题切开排脓时，内麦粒肿切口应与睑缘（），外麦粒肿应与睑缘（）。
填空题（）：大麦在浸水一定时间后，撤水，使麦粒直接与空气接触，以加强麦粒的呼吸作用，并按时吸风供氧，以排除麦粒中的CO2。
单选题麦粒的溶解是从麦粒的（）附近开始的。A种皮B根C皮层D胚
填空题小麦线虫是寄生在（）上的一种植物线虫，使麦粒形成（）。