植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后，油脂中残留的()的量。A.不皂化物B.皂角C.皂化物D.氧化物
酸败度测定适用于A.含油脂的种子类药材B.含黏液质、胶质的药材C.易变色、走油的药材D.含皂苷类成分的药材E.易发生霉变的药材
泡沫指数和溶血指数测定适用于A.含树脂的药材B.含油脂的种子类药材C.含皂苷类成分的药材D.含挥发油的药材E.含黏液质、胶质的药材
膨胀度测定适用于A.含树脂的药材B.含油脂的种子类药材C.含皂苷类成分的药材D.含挥发油的药材E.含黏液质、胶质的药材
混凝土拌和物含气量计算，需要测定()参数。A.仪器测定含气量B.集料含气量C.量钵容积标定值D.含气量标定值
属于改良气压法标定仪器的步骤有（）。A、量钵容积标定B、含气量0%的标定C、标定校正筒的体积D、含气量1%~10%的标定
膨胀度测定适用于（）A、含树脂的药材B、含油脂的种子类药材C、含皂苷类成分的药材D、含挥发油的药材E、含黏液质、胶质的药材
对标准曲线的描述中，错误的是（）A、标准系列不按照样品预处理步骤操作，直接进行测定所绘制的曲线B、标准系列完全按照样品的操作步骤进行处理和测定所绘制的曲线C、待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应值的关系曲线D、待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应量或指示量之间的定量关系E、标准曲线是用于定量测定的
数控加工中，幅中心定位的操作步骤是：定位→幅中心→测定方向→快进量→（）→接触感知的反转量→导丝直径→ENT。A、测定次数B、校正C、测定速度D、测定进给量
检验粗蛋白测定结果时，应用硫酸铵代替试样，按测定粗蛋白的各步骤进行操作，测得硫酸铵含氮量应为（）±（）。
简述气相色谱发测定有机磷农药残留量原理及操作步骤。
酸败度测定适用于（）A、含油脂的种子类药材B、含黏液质、胶质的药材C、易变色、走油的药材D、含皂苷类成分的药材E、易发生霉变的药材
油脂加碘的目的是（）。A、使油脂硬化B、测定油脂的不饱和度C、测定油脂的分子量D、使油变成脂肪
问答题简述气相色谱发测定有机磷农药残留量原理及操作步骤。
单选题检测仪器的操作规程，必须考虑的基本问题不正确的是（ ）。A仪器使用目的及范围B检测标准化操作步骤C仪器的价格D质控程序E保养及维修程序
单选题膨胀度测定适用于（）A含树脂的药材B含油脂的种子类药材C含皂苷类成分的药材D含挥发油的药材E含黏液质、胶质的药材
问答题简述测定油脂样品中酸价的方法原理及操作步骤。
单选题泡沫指数和溶血指数测定适用于（）A含树脂的药材B含油脂的种子类药材C含皂苷类成分的药材D含挥发油的药材E含黏液质、胶质的药材
单选题酸败度测定适用于（）A含油脂的种子类药材B含黏液质、胶质的药材C易变色、走油的药材D含皂苷类成分的药材E易发生霉变的药材
单选题对标准曲线的描述中，错误的是（）A标准系列不按照样品预处理步骤操作，直接进行测定所绘制的曲线B标准系列完全按照样品的操作步骤进行处理和测定所绘制的曲线C待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应值的关系曲线D待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应量或指示量之间的定量关系E标准曲线是用于定量测定的