影响氧化－还原反应方向的因素有哪些()。 A.氧化剂和还原剂浓度的影响B.生成沉淀的影响C.形成络合物的影响D.溶液酸度的影响
影响氧化还原反应方向的因素有()。 A.电对的电极电位B.氧化剂和还原剂的浓度C.溶液的酸度D.生成沉淀或配合物
简要分析气体体积辐射的特点，影响气体辐射和吸收本领的因素有哪些？
还原效率的影响因素主要有（）。A、还原有效成份CO和H2的生成量 B、LPG在铜水中的停留时间 C、LPG的压力 D、LPG的蒸发效率
双乙酰还原是在酵母细胞内进行并完成的，因此双乙酰的还原情况与酵母有很大关系。酵母细胞越（），还原越快。
简要分析实际物体其黑度和吸收率影响因素有什么差别？
双乙酰的前驱体是（），双乙酰被还原，经过（），最终还原成（）
单选题啤酒成熟和缩短酒龄的关键是（）。A高级醇类的生成B双乙酰还原C双乙酰回升D还原糖的减少
问答题简要分析实际物体其黑度和吸收率影响因素有什么差别？
填空题发酵液中的悬浮酵母数越多，温度越（），双乙酰还原速度越快，因此在双乙酰还原期要控制好酵母数和温度。
填空题双乙酰的前驱体是（），双乙酰被还原，经过（），最终还原成（）
问答题简要分析气体体积辐射的特点，影响气体辐射和吸收本领的因素有哪些？
单选题以下不是影响双乙酰生成的因素（）。A温度B菌种C染菌D酵母自溶
填空题发酵液中的最高酵母数应在（）个/mL以上，否则会影响发酵和双乙酰还原。