知到全套答案食品生物技术2020见面课考试答案.docx
拼配的咖啡豆必须是阿拉比卡和罗布斯塔两种混合。
此题为判断题(对，错)。
阿拉比卡种咖啡豆占全世界咖啡种植产量的()。
A.30%
B.40%
C.50%
D.70%
中国云南种植的咖啡是阿拉比卡种。
此题为判断题(对，错)。
云南咖啡属( )的变异种
A.阿拉比卡种
B.罗布斯达种
C.利比里卡种
D.多米尼亚种
阿拉比卡种咖啡的感官特征主要表现在（）
- A、醇度比罗布斯塔种咖啡高
- B、酸度较高、酸质明亮
- C、苦味较重
- D、有麦子／稻草的香气
正确答案:B
摘要:知到全套答案食品生物技术2020见面课考试答案问：阿拉比卡种咖啡、罗布斯塔种咖啡、利比利卡种咖啡是咖啡物种的三大原生物种。答：对问：试管婴儿侧重解决的问题是（）？答：女性不育问：下面哪一项是关于全民所有制的错误说法?()答：它的产权具有可分性问：下列选项中,不属于非传统安全问题的是()。答：领土完整问：国际危机或事端发生后，某第三方以就双方争端解决提出方案，并直接参加或主持谈判，以协助争端解决，该第三方的行为属于以下哪种？ 答：调停问：饮食服务中对服务员的基本礼节礼貌要求是什么?答：服务态度好讲求语言艺术注意仪容仪表正确运用形体语言问：在战略突袭阶段，伊拉克战争与以往的海湾战争有诸多不同，其中不包括（）。答：战略优势不同，美国这次并没有掌握主动权问：咖啡因是一种黄嘌呤生物碱，是一种周围神经系统兴奋剂。（）答：错误问：新时代中国特色社会主义思想，明确中国特色社会主义最本质的特征是（）。答：中国共产党领导问：()首先预言重原子核可能发生裂变,即重原子核可能分裂成两个原子量差不 多大的原子核,但未受到科学界的重视。答：诺达克夫人问：企业型（E型）的关键词是自由和表达。（）答：错问：我国的武装力量包括人民解放军、武装警察部队和预备役部队。答：错误问：一般来说，以下哪种情况会提高消费者对某种商品的需求答：该种商品的替代品的价格提高消费者对该种商品的偏好增强消费者的收入提高问：生意参谋的（）可以帮助做关键词优化。答：选词助手问：人民战争的两个基本特征是（答：正义性群众性） 问：柏森商学院是全球最早开设创业管理课程的学校。（）答：正确问：眼、耳、鼻、舌、身、意指的是佛
世界上广泛种植的咖啡品种大体上有（）
- A、阿拉伯种
- B、利比里亚种
- C、罗布斯塔种
- D、摩卡
正确答案:A,B,C
下列哪项不属于咖啡树的三个原生种（）。
- A、阿拉比卡种
- B、罗布斯达种
- C、利比里卡种
- D、多米尼亚种
正确答案:A
罗布斯达咖啡豆中，咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的（）。
- A、二分之一
- B、三分之一
- C、2倍
- D、5倍
正确答案:C
罗布斯塔咖啡种中央沟槽比较（）。
- A、直
- B、弯曲
- C、没有
- D、没特点
正确答案:A
罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏（）。
- A、苦
- B、甜
- C、酸
- D、辣
正确答案:A
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