沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛 题目列表
鲜食盘点当天()前完成盘点图表的更新,并定案采购成本。A、17:00B、17:30C、18:00D、18:30

鲜食盘点当天()前完成盘点图表的更新,并定案采购成本。A、17:00B、17:30C、18:00D、18:30

员工若有任何下列被诊断的病症,必须汇报给管理层。()A、甲型肝炎的员工B、大肠杆菌感染O157:H7、C、沙门氏菌感染、志贺氏菌感染、D、以上答案都对

以下符合正确洗手要求的描述是()。A、挽起衣袖到腕部位置B、在洗手池中,用低于21度的流水沾湿双手C、双手互相擦洗至少20秒D、用擦手纸擦干手后,用手关闭水龙头

对于AP巡查、管理层检查或顾客投诉发现过期食品的部门(已确定的恶意索赔行为除外),相关责任人依据下表承担相应责任:同一部门月度累计3次,责任员工将被处以()责任副总将被处以()。A、口头指导;口头指导B、书面指导;书面指导C、口头指导;无D、书面指导;口头指导

在使用282炉洁炉具清洁剂时需注意()。A、不可让本品滞留于玻璃或铝表面B、避免与眼睛、皮肤和衣服接触C、需戴好橡胶手套,穿上防护衣D、以上答案都对

关于员工购物,描述错误的是()。A、员工不可以购买因缺陷原因建立70类销售的商品B、清仓商品推出12小时后,员工才能购买该商品,在此之前员工不能委托他人购买该清仓商品C、员工在发现以前购买的商品降价后,禁止员工利用此降价商品进行退换货,以套取差价D、员工购物后不能将已经买单的商品存放在销售楼面或后仓

鲜食盘点公式中,半成品的"库存金额"计算方法是()。A、期末库存数量X半成品不含税成本B、期末库存数量X半成品含税成本C、期末库存数量X半成品不含税零售D、期末库存数量X半成品含税零售

()的商品在推出24小时后方可购买。A、破损后的3号B、清仓C、限时销售D、B和C

食品重新加热时,必须使食品中心温度至少达到()摄氏度并保持()秒A、82.2;15以上B、74;15以上C、82.2;20D、73.9;20

()的商品在推出24小时后方可购买。A、破损后的3号B、清仓C、限时销售D、B和C

山姆.沃尔顿先生在()年制定了店中店计划。A、1856B、1972C、1986D、1989

鲜食部门应于盘点当天晚上()前在系统中完成丢弃录入。A、20:00B、21:00C、23:00D、24:00

以下关于A类散装食品陈列注意事项错误的是()。A、需要放在有防尘、防蝇设施遮盖的容器中销售,以确保食品不会直接暴露在空气中B、由顾客自行拿取装袋C、需张贴蓝白货架标签、散装食品说明标签D、销售展示设施需要按照公司有关食品卫生规定进行洗涤、消毒和储存。

下列关于散装食品陈列描述正确的是()。A、A、B类散装食品都需要放在有防尘、防蝇设施遮盖的容器中销售B、A类散装食品需要有专人销售C、A类食品只需张贴货架标签、散装食品说明标签,不需张贴温馨提示D、A、B类都可以在一起陈列售卖