单选题该患儿最可能的病因为（ ）。A维生素A缺乏B维生素A中毒C维生素D缺乏D维生素D中毒E维生素E中毒
单选题慢性胃炎患者禁用的食物是（ ）。A牛奶、豆浆、馒头B肉汤、鸡汤、果汁C油菜、菠菜、苹果D大豆、鸡蛋、巧克力E洋葱、大蒜、辣椒
单选题慢性胃炎患者可选用的治疗膳食是（ ）。ABCDE
单选题对于急性胃炎的患者，可采用（ ）。A甜食B辣食C少渣半流食D多渣半流食E高脂食物
单选题在肠外营养支持中，对使用谷氨酰胺制剂的优点表述不正确的是（ ）。A改善机体代谢、氮平衡B能保护肠黏膜屏障功能C缓解应激时谷氨酰胺水平的下降D在药理剂量作用下可促进胰岛素的分泌E改善机体免疫状况
单选题健康人每日体内代谢生成的嘌呤总量为（ ）。A100～150mgB150～200mgC200～300mgD400～500mgE600～700mg
单选题该病人每日饮水量应是（ ）。A500mLB250mLC2000mLD3000mLE4000mL
单选题急性胰腺炎急性期营养支持的方法应选（ ）。A禁食B鼻饲C清流D中心静脉营养E肠外营养＋禁食
单选题急性胰腺炎患者急性期（ ）。A流质饮食B禁食24小时C禁食不少于3天D禁食48小时E少量多餐
单选题冷流食适用于（）A食管癌术后B扁桃体术后C胃癌D肝性脑病E肾功能不全
单选题软食适用于（）A腹部手术患者B痢疾患者C消化不良患者D喉部手术者E昏迷患者
单选题胆石症患者（ ）。A高脂肪、低胆固醇膳食B不用限制胆固醇摄入C胆固醇应限制在每日300mg以下D严格限制胆固醇摄入，每日100mg以下E低胆固醇、低碳水化合物膳食
单选题胆石症病因中，错误选项是（ ）。A肝炎B胆汁淤积C细菌感染D胆道寄生虫E膳食
单选题肥胖者伴有降低的指标为（）A血甘油三酯B血胆固醇C糖耐量D血糖E血游离脂肪酸
单选题与胰岛素敏感性和糖耐量密切相关的微量元素是（ ）。A锌B硒C铜D铬E铁