()属于稳定的综合传热过程。A、对流B、辐射C、换热器D、传导
()属于稳定的综合传热过程。
- A、对流
- B、辐射
- C、换热器
- D、传导
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制作“北京烤鸭”在烹制过程中用挂炉的方法,主要是采用()进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射、对流、传导、电子的综合传热方式
单选题用电炉将一壶水自常温加热至沸腾,继而加热使水蒸发。下列分析中正确的是()。A水从加热到沸腾再到蒸发,全过程均为不稳定传热B上述全过程为稳定传热C水在汽化之前的加热过程为不稳定传热,水的蒸发过程接近稳定传热D水的加热过程为稳定传热,蒸发过程则是不稳定传热
单选题钢坯在炉内加热过程是()。A辐射传热B传导传热C对流传热D综合传热