撇渣器的作用是（）。A、渣铁分离B、渣焦分离C、渣与夹杂物分离
铁水罐撒盖焦粉的作用是（）A、保温B、造渣C、运输方便D、铁水增碳
撇渣器的常见事故主要（）、铁沟过渣和砂口凝结等事故。
炉凉严重时，出完铁后撇渣器上面多撒焦粉，以防冻结。
堵铁口后，下渣大砂坝必须捅到底部，尽量排净主沟、撇渣器内的熔渣，防止残存的熔渣凝结成厚壳。
在修复撇渣器操作中，撇渣器的沟头必须高于下渣沟高度，否则会造成下渣过铁。
炉凉严重时，出完铁后撇渣器上面多撒保温料，以防冻结。
撇渣器操作的中心任务是（）。A、渣沟不过铁B、铁沟不过渣C、确保撇渣器的渣铁分离作用
出铁见下渣时，适当在撇渣器渣铁表面撒一层（），可以起到保温作用，防止渣凉结壳。
铁口打开后，发现撇渣器结盖砸不开，首先要（）。A、立即减风堵铁口B、加高下渣砂坝C、加高主沟两侧沟邦
一般撇渣器捣料组成为（）。A、焦粉、沥青、熟料、水B、焦粉、粘土、熟料、水、沥青C、焦粉、粘土、熟料，水
撇渣器操作人员应（）检查撇渣器的各个部位及下渣带铁情况。A、定时B、经常C、重点
在炉凉和休风时间延长的情况下，（）可预防砂口凝盖。A、推净渣，多撒稻壳B、放砂口
维护好撇渣器是确保渣铁分离的关键，修补时要确保撇渣器各部位（）。
撇渣器是出铁时（）关键部位，撇渣器的各部位尺寸要合适。
撇渣器的作用（）A、实现渣与铁的分离B、实现渣与焦粉的分离C、实现渣与夹杂物的分离D、实现纯净铁水与夹杂物的分离
制作小牛肉火腿批要在面盖上（）。A、撒上红椒粉B、撒上奶酪粉C、刷上蛋液D、撒上面包渣
拍粉就是在经过调味的原料表面均匀地（）上一层面粉、淀粉或面包粉。A、淋B、浇C、撒或按D、拌
撒砂阀不撒砂时，打开侧盖检查排砂嘴孔与搅砂喷嘴孔是否装错，搅砂喷嘴在（）部。A、上B、下C、中D、右
单选题撒砂阀不撒砂时，打开侧盖检查排砂嘴孔与搅砂喷嘴孔是否装错，搅砂喷嘴在（）部。A上B下C中D右
单选题铁口打开后，发现撇渣器结盖砸不开，首先要（）。A立即减风堵铁口B加高下渣砂坝C加高主沟两侧沟邦
判断题炉凉严重时，出完铁后撇渣器上面多撒焦粉，以防冻结。A对B错