牛乳的营养特点不包括()A、所含脂肪绝大多数是甘油三酯B、脂肪颗粒很小,呈高度分散状态,易于消化吸收C、胆固醇含量低D、蛋白质以酪蛋白为主,利于婴儿消化
牛乳的营养特点不包括()
- A、所含脂肪绝大多数是甘油三酯
- B、脂肪颗粒很小,呈高度分散状态,易于消化吸收
- C、胆固醇含量低
- D、蛋白质以酪蛋白为主,利于婴儿消化
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母乳成分较易为婴儿消化吸收,下列哪些提法是正确的A、母乳含酪蛋白少,白蛋白多B、母乳脂肪球较小,且有鲜脂酶可促进脂肪消化C、母乳乳糖含量多以乙型乳糖为主,能减少腹泻发生D、母乳中钙磷比例比牛乳低,但比例适宜,利于钙的吸收E、母乳含铁量与牛乳相同,但较难吸收,易发生缺铁性贫血
母乳中的成分较易为婴儿吸收,关于母乳的陈述错误的是 ( )A、母乳缓冲力小,对胃酸中和作用弱,有助于营养素的消化吸收B、母乳含铁量与牛乳相同,但吸收率高C、母乳含酪蛋白多,白蛋白少,胃内凝块较大,易消化D、母乳中钙、磷含量比牛乳低,但比例适宜(2:1),利于钙的吸收E、母乳含不饱和脂肪酸较多,易消化吸收
关于母乳成分正确的是()A、含丰富的维生素,尤其是维生素KB、乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主C、含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳D、含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳E、虽不含脂肪酶,但因其脂肪颗粒细小,所以易消化吸收
下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较,叙述正确的是()。A、母乳中酪蛋白较多,而牛乳中酪蛋白含量较少B、母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍C、母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用D、牛乳在体内的消化吸收比母乳好
单选题下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较,叙述正确的是()。A母乳中酪蛋白较多,而牛乳中酪蛋白含量较少B母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍C母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用D牛乳在体内的消化吸收比母乳好