燃烧是物质剧烈氧化而()的现象。A、发光B、发热C、吸热D、物理变化
烹饪原料在烹制过程中会发生多种理化变化、其中属于物理变化的为()。 A.分散作用B.水解作用C.凝固作用D.酯化作用E.氧化作用
油劣化的重要原因为()。 A.运行时间长B.自身氧化C.高温下氧化
油的自身氧化属于物理变化。() 此题为判断题(对，错)。
下面关于油品的蒸发和氧化原理说法正确的是()。 A.蒸发是化学变化，氧化是物理变化B.蒸发是物理变化，氧化是化学变化C.蒸发和氧化都是物理变化D.蒸发和氧化都是化学变化
关于物理变化和化学变化，下列说法错误的是( )。A．汽油挥发，蜡烛受热熔化属于物理变化B．把水加热至沸腾，有气体生成，属于化学变化C．把铁片浸入到盐酸中，有气体生成，属于化学变化D．二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊属于化学变化
下列中药质量变化中，属物理变化现象的是（）A、脆裂B、挥发C、冻结D、融化E、泛油
压缩机润滑油系统润滑油的氧化老化其物理变化过程主要表现为机械杂质的污染和（）A、水乳化B、酸性化合物C、胶质D、沥青质
下列属于物质在物理变化过程中表现出来的性质是（）。A、氧化性B、活泼性C、还原性D、导热性
冰溶化成水的过程属于（）。A、化学变化B、物理变化C、物理变化和化学变化
属于物理变化过程的是（）。A、一氧化碳变成二氧化碳B、木炭燃烧C、用石灰石和盐酸生成二氧化碳D、利用干冰降温
烹饪原料在烹制过程中会发生多种理化变化、其中属于物理变化的为（）。A、分散作用B、水解作用C、凝固作用D、酯化作用E、氧化作用
下列中药质量变化中，属物理变化的是（）A、变色B、变味C、升华D、泛油E、腐烂
下列属于物质在物理变化过程中表现出来的性质的是（）。A、溶解性B、氧化性C、酸碱性D、活泼性
油劣化的重要原因为（）。A、运行时间长B、自身氧化C、高温下氧化
钢轨闪光焊时，端面（）的特性对去除和破坏氧化膜有很大影响。A、氧化物化学成分B、物理变化C、塑性变形D、脆性
下面关于油品的蒸发和氧化原理说法正确的是（）。A、蒸发是化学变化，氧化是物理变化B、蒸发是物理变化，氧化是化学变化C、蒸发和氧化都是物理变化D、蒸发和氧化都是化学变化
下列变化属于物理变化的是（）A、用自来水制蒸馏水B、木材变成木炭C、铁生锈D、二氧化碳使石灰水变浑浊
溶解属于（）过程。A、物理变化B、化学变化C、自身分解D、机械混合变化
单选题溶解属于（）过程。A物理变化B化学变化C自身分解D机械混合变化
单选题压缩机润滑油系统润滑油的氧化老化其物理变化过程主要表现为机械杂质的污染和（）。A水乳化B酸性化合物C胶质D沥青质
多选题燃烧是物质剧烈氧化而（）的现象。A发光B发热C吸热D物理变化
单选题下列中药质量变化中，属物理变化的是（）A变色B变味C升华D泛油E腐烂
单选题下列变化属于物理变化的是（）A用自来水制蒸馏水B木材变成木炭C铁生锈D二氧化碳使石灰水变浑浊