食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括( )。A．微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)B．化学性食物中毒C．动物性食物中毒D．植物性食物中毒E．物理性食物中毒
植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒A、沙门菌中毒B、副溶血性弧菌中毒C、葡萄球菌肠毒素中毒D、肉毒梭菌中毒E、变形杆菌中毒
引发细菌性食物中毒的主要食品是植物性食品。() 此题为判断题(对，错)。
细菌性食物中毒的流行病学特点（ ）。A.一般病程短B.全年皆可发病，7～9月高发C.病死率高D.中毒食品以植物性食品为主
在我国，引起肉毒中毒的常见食物多是植物性食品，比如臭豆腐。
属于有毒动植物性中毒的是（）。A、化学性食物中毒B、毒蕈中毒C、细菌性食物中毒D、绅污染食品而引起的食物中毒
引发细菌性食物中毒的主要食品是（）。A、植物性食物 B、动物性食物 C、坚果类食物D、菌藻类食物
植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起（）食物中毒。A、沙门菌中毒B、副溶血性弧菌中毒C、葡萄球菌肠毒素中毒D、肉毒梭菌中毒E、变形杆菌中毒
食物中毒事件的应急处理不包括下列哪项（）A、停止食用中毒食品或可疑中毒食品B、采取标本，及时送检C、保护现场，封存中毒或可疑中毒食品D、及时隔离治疗
营养素动植物来源评价原则不包括（）。A、动物性、植物性食品兼顾B、动物性食品不能过多C、动物性食品应尽可能多D、植物性食品应尽量少
食物中毒的分类（）A、细菌性B、化学性C、有毒动植物性和真菌毒素D、霉变食品性
在我国，引起肉毒梭菌食物中毒的食品为（）A、肉类及其制品B、水产品、盐渍食品C、家庭自制的植物性发酵食品D、乳和乳制品、剩米饭
下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是（）A、动物性食品B、植物性食品C、水果罐头D、白砂糖
易引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是（）A、植物性食品B、动物性食品C、藻类食品D、腌制品
下列对于细菌性食物中毒说法错误的是（）。A、一般病程短，病死率低B、是最常见的一类食物中毒C、全年皆可发病，尤以夏秋季高发D、引起中毒的食品以植物性食品为主
食品不包括（）A、动物性食品B、植物性食品C、加工性食品D、以治疗为目的成品和原料
单选题食品不包括（）A动物性食品B植物性食品C加工性食品D以治疗为目的成品和原料
单选题食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括（ ）。A微生物性食物中毒（细菌性、真菌性）B化学性食物中毒C动物性食物中毒D植物性食物中毒E物理性食物中毒
多选题引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（）.A禽蛋B奶油蛋糕C剩饭D还带E植物性食物
多选题营养素动植物来源评价原则不包括（）。A动物性、植物性食品兼顾B动物性食品不能过多C动物性食品应尽可能多D植物性食品应尽量少
单选题植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒？（）A沙门菌中毒B副溶血性弧菌中毒C葡萄球菌肠毒素中毒D肉毒梭菌中毒E变形杆菌中毒
多选题细菌性食物中毒的流行病学特点是（）。A一般病程短B全年皆可发病，尤以7～9月高发C病死率较高D是常见的一类食物中毒E引起中毒的食品以植物性食品为主
单选题属于有毒动植物性中毒的是（）。A化学性食物中毒B毒蕈中毒C细菌性食物中毒D绅污染食品而引起的食物中毒
单选题引发细菌性食物中毒的主要食品是（）。A植物性食物 B动物性食物 C坚果类食物D菌藻类食物