挂灰烟叶形成的原因之一是( )。A.采收烟叶成熟度不够B.烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰C.变黄阶段低温时问过短D.定色阶段时问过短
挂灰烟叶形成的原因之一是（）A采收烟叶成熟度不够B烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重．叶尖挂灰C变黄阶段低温时问过短D定色阶段时问过短
中部烟叶采收需（）。A适时早收B工艺成熟时采收C尚熟采收D任何时期采收
制作样品时．审片是将回潮后的烟叶用手工让其平摊．以便（）。A全面衡量烟叶的各个分级因素属何档次B判断成熟度的高低C判断残伤面积是否超过限制D判断烟叶水分是否达到要求
上部烟叶采收需（）。A适时早收B到充分成熟采收C尚熟采收D任何时期
旱天烟叶采收应在（）采收A下午B早上有露水时C中午D任何时间
烟叶采收时，要统一采收标准，做到（）A同一品种B同一部位C同一成熟度D同一品种、同一部位、同一成熟度
烤后烟叶成熟度主要通过（）来判断。A烟叶的厚薄B叶片的大小C叶片的组织D叶片的色泽
把烟叶经烘烤调制后形成的产品按分级标准而划分的成熟档次叫做（）。A、田间成熟度B、采收成熟度C、烘烤成熟度D、原烟成熟度
挂灰烟叶形成的原因有（）A、采收烟叶成熟度过高或者烘烤变黄过度B、烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重，叶尖容易挂灰C、变黄阶段低温时间过长D、定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下，升温过快，或者大幅度、长时间降温
田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物质积累，转化到适于烘烤的变化程度，田间成熟度好的烟叶调制后烟叶成熟度也好。
自喷井应用分层配产可以克服多油层间的层间干扰，适当地调整平面矛盾，改善开发效果，降低含水率，提高采收率。
水果的在采收成熟度，加工成熟度，生理成熟度三个阶段采收分别适合哪些工艺加工？分别适宜于什么情况下的水果采收？
判断题就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。A对B错
问答题水果的在采收成熟度，加工成熟度，生理成熟度三个阶段采收分别适合哪些工艺加工？分别适宜于什么情况下的水果采收？
判断题后熟是指果树原料从食用成熟度向采收成熟度转变的过程。A对B错