有“高粱碴”特征的药材是A．槟榔B．肉豆蔻C．地榆D．大黄E．山茱萸
请简述山茱萸药材的来源、鉴别特征、化学成分及主要药理作用。
山茱萸药材的气味是()。 A.气微，味酸涩而微苦B.气香，味甘C.气微，甘D.气清香，味酸E.气香，味酸涩而微苦
呋喃类化合物的感官特征主要伴以似焦糖气味，水果气味，坚果气味，焦糊气味的印象此题为判断题(对，错)。
( )是老空水的特征。A气味发臭B气味正常C水味微甜
只有熟悉各种烹饪原料所具有的( )及其成熟后的( )，才能在菜肴组配时进行适当的搭配。A.调味特性;香味特征B.口味特征;口味特征C.气味特征;气味特征D.香味特征;香味特征
特性是指可区分的特征，下列特征属于功能性特征的是( )。A．机械性能B．气味C．可靠性D．飞机的最高速度
有“高粱碴”特征的药材是A:槟榔B:肉豆蔻C:地榆D:大黄E:山茱萸
药材的“性状”包括（）。A显微鉴别B表面特征C质地断面特征D气味E外观特征
区别小黄家蚁雌蚁与工蚁最大的特征是（）A、颜色B、形状C、气味D、大小
通过烟的（ ）等特征，可以大致判断燃烧物质的种类、火灾阶段、火势蔓延方向等。A、气味、颜色、浓度B、气味、颜色、流动方向C、颜色、浓度、流动方向D、气味、颜色、浓度、流动方向
（）类化合物的感官特征主要伴以似焦糖气味，水果气味，坚果气味，焦糊气味的印象。
只有熟悉各种烹饪原料所具有的（）及其成熟后的（），才能在菜肴组配时进行适当的搭配。A、调味特性；香味特征B、口味特征；口味特征C、气味特征；气味特征D、香味特征；香味特征
山茱萸的气味是（）A、气香，味苦B、气微香，味微苦C、气微，味微甜酸D、气微，味淡E、无臭，味酸涩而微苦
通过烟的（）等特征，消防人员可以大致判断燃烧物质的种类、火灾阶段、火势蔓延方向等。A、气味、颜色、浓度B、气味、颜色、流动方向C、颜色、浓度、流动方向D、气味、颜色、浓度、流动方向
山茱萸科的主要特征是什么？山茱萸属与四照花属之间如何区分？
酒的感官特征中香气特征，可分为：气味分类、香气物质、（）。A、葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度B、葡萄酒的脂类物质会影响气味的浓度C、葡萄酒的香气物质会影响气味的浓度D、葡萄酒的非挥发性物质会影响气味的浓度
单选题特性是指可区分的特征，下列特征属于功能性特征的是（ ）。A机械性能B气味C可靠性D飞机的最高速度
单选题山茱萸的气味特征是（）。A气香，味酸、涩B气微香，味酸、涩、微苦C气微，味酸、涩D气微，味酸、涩、微苦E气微香，味味酸、涩、微甘
单选题特性是指可区分的特征，下列特征属于功能特性的是( )。A机械性能B气味C可靠性D飞机的最高速度
多选题药材的“性状”包括（）。A显微鉴别B表面特征C质地断面特征D气味E外观特征
问答题山茱萸科的主要特征是什么？山茱萸属与四照花属之间如何区分？
单选题通过烟的（）等特征，可以大致判断燃烧物质的种类、火灾阶段、火势蔓延方向等。A气味、颜色、浓度B气味、颜色、流动方向C颜色、浓度、流动方向D气味、颜色、浓度、流动方向