制首乌的炮制工艺包括：A、生首乌用黑豆汁拌匀B、置铁质容器内蒸C、置非铁质容器内蒸D、蒸或炖至汁液被吸尽E、蒸至药物呈棕褐色或黑褐色
生品解毒消肿、润肠通便，蒸后增强了补肝肾、益精血作用，同时消除了滑肠致泻作用的是 查看材料A.莱菔子B.柴胡C.半夏D.延胡索E.何首乌
炙法中，“蒸”和“炖”的区别是：“炖”需要隔水(或蒸汽)并密闭加热，物料与水(或蒸汽)不接触;“蒸”则把物料直接置于蒸具内加热，并要拌回蒸液(掺汁)。此题为判断题(对，错)。
何首乌炮制方法是（）。A清蒸B黑豆汁蒸C酒蒸D醋蒸E豆腐蒸
制首乌的炮制工艺是（）A、生首乌用黑豆汁拌匀B、置铁质容器内C、置非铁质容器内D、蒸或炖至汁液被吸尽E、蒸至药物呈棕褐色或黑褐色
蒸制何首乌的方法，下列不正确的是（）A、生首乌片或块B、用黑豆汁拌匀C、炖至汁液吸尽D、蒸32小时E、用铁质容器蒸
蒸氨塔中通入的蒸汽是（）。A、直接蒸汽B、间接蒸汽C、过热蒸汽
用蒸汽蒸煮油罐过程中要经常检查蒸罐情况，控制好进罐蒸汽流量和蒸煮温度，防止超温。
蒸吹时所用蒸汽为（）。A、直接汽B、间接汽C、间接和直接蒸汽
生品味麻，刺人咽喉，一般不直接入药，须蒸制后药用的是（）。A、何首乌B、黄精C、吴茱萸D、天麻
何首乌的炮制可采用A、清蒸B、黑豆汁蒸C、酒蒸D、醋蒸
蒸法中加辅料隔水密闭蒸者称为（）法；不加辅料的蒸法称为（）。
蒸制何首乌不正确的是（）A、取生首乌片或块B、用黑豆汁拌匀C、炖至汁液吸尽D、蒸32小时E、用铁质容器蒸
蒸法中加辅料隔水密闭蒸者称为（）法；蒸法中不加辅料的方法称为（）。
下列选项中，可能引起汽蒸罐温度升高的是（）。A、汽蒸罐压力升高B、低压蒸汽温度高C、进入汽蒸罐蒸汽温度控制阀堵塞D、进入汽蒸罐蒸汽流量增加
蒸是将成型的生坯码入蒸笼（或蒸箱）中，利用蒸汽的热对流作用使生坯成熟的工艺方法。
由于蒸制都利用蒸汽传热，蒸汽的温度是恒定的，所以蒸制任何面点品种，方法是一样的。
单选题蒸制何首乌不正确的是（）A取生首乌片或块B用黑豆汁拌匀C炖至汁液吸尽D蒸32小时E用铁质容器蒸
单选题蒸制何首乌的方法，下列不正确的是（）A生首乌片或块B用黑豆汁拌匀C炖至汁液吸尽D蒸32小时E用铁质容器蒸
填空题蒸法中加辅料隔水密闭蒸者称为（）法；不加辅料的蒸法称为（）。
单选题何首乌的炮制可采用（）A清蒸B黑豆汁蒸C酒蒸D醋蒸E酒醋共蒸
单选题何首乌的炮制可采用A清蒸B黑豆汁蒸C酒蒸D醋蒸
单选题何首乌炮制方法是（）。A清蒸B黑豆汁蒸C酒蒸D醋蒸E豆腐蒸
填空题蒸法中加辅料隔水密闭蒸者称为（）法；蒸法中不加辅料的方法称为（）。
填空题蒸法中直接利用流通蒸汽蒸者称为（）；生首乌兼发散，具解毒消肿、（）、截疟的功能。
多选题制首乌的炮制工艺包括：（）A生首乌用黑豆汁拌匀B置铁质容器内蒸C置非铁质容器内蒸D蒸或炖至汁液被吸尽E蒸至药物呈棕褐色或黑褐色