行政审批的操作流程及操作步骤，要求能写出全部操作过程.。
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某停电操作安排如下：小李做值班负责人，小王是监护人，小秋是操作人，审批停电时间是2017年11月29日09：00，小李的安全责任包括（）。A、指派合适的操作人和监护人；B、负责审批电气操作票；C、负责操作过程管理及审查最终操作结果；D、对操作过程中出现的异常情况及时协调处理
以下哪些选项属于《中国电信数据骨干网工程及现网操作实施规范》的总则要求？（）A、思想上高度重视，杜绝麻痹、侥幸心理B、严格遵守实施流程，规范操作步骤C、任何操作必须提前审批，任何异常必须及时汇报D、操作前做好配置及相关数据备份，操作中记录所有操作步骤，操作后复核配置并观察业务
多选题以下哪些选项属于《中国电信数据骨干网工程及现网操作实施规范》的总则要求？（）A思想上高度重视，杜绝麻痹、侥幸心理B严格遵守实施流程，规范操作步骤C任何操作必须提前审批，任何异常必须及时汇报D操作前做好配置及相关数据备份，操作中记录所有操作步骤，操作后复核配置并观察业务
问答题写出鱼糜制品加工工艺流程及操作要点。