多选题下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是（）A均具有较好结晶，且随着羟基的数量增多，熔点增大B游离三萜不溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇C三萜皂苷具有吸湿性D均能在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，产生颜色或荧光E均能降低溶液表面张力
多选题
下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是（）
A
均具有较好结晶，且随着羟基的数量增多，熔点增大
B
游离三萜不溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇
C
三萜皂苷具有吸湿性
D
均能在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，产生颜色或荧光
E
均能降低溶液表面张力
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解析：
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下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是A、均具有较好结晶，且随着羟基的数量增多，熔点增大B、游离三萜不溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇C、三萜皂苷具有吸湿性D、均能在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，产生颜色或荧光E、均能降低溶液表面张力
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单选题下列有关三萜皂苷性质的叙述，错误的是（）A三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末B三萜苷类不具有吸湿性C皂苷多味苦，且对人体黏膜有刺激性D游离三萜类化合物不溶于水E皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失
问答题如何区分三萜皂苷和甾体皂苷？怎样在滤纸上区分三萜皂苷和甾体皂苷？