关于蛋白质盐析沉淀的原理，正确的是（）。A、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐B、降低蛋白质溶液的介电常数C、调节蛋白质溶液的等电点D、中和电荷，破坏水化膜
关于蛋白质盐析沉淀的原理，正确的是（）。
- A、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
- B、降低蛋白质溶液的介电常数
- C、调节蛋白质溶液的等电点
- D、中和电荷，破坏水化膜
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A.过量的沉淀剂可经煮沸去除B.生成的蛋白沉淀物颗粒较小，不易离心去除C.生成的蛋白沉淀物为絮凝状，易于离心去除D.系在pH值高于蛋白质的等电点时，与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀E.蛋白质沉淀的原理是"盐析"作用三氯醋酸
在蛋白质盐析时，有关蛋白质溶液的pH和温度，下列说法正确的是（）A、盐析时pH多采用pI值B、盐析时pH多采用远离pI值C、在保证蛋白质不变性情况下，适当降低温度，加快沉淀进行D、在保证蛋白质不变性情况下，适当提高温度，加快沉淀进行
在蛋白质盐析时，有关蛋白质溶液的浓度，下列说法正确的是（）。A、蛋白质浓度提高，盐加量减少，收率降低，故常适当降低浓度B、浓度过高会导致沉淀中杂质增多，发生共沉淀作用C、一般认为5.5%～7.0%的蛋白质浓度较适宜D、浓度对盐析效果基本无影响
单选题盐析法沉淀蛋白质的原理是（ ）。A破坏水化膜，中和电荷B盐与蛋白质结合成不溶性盐C调节蛋白质的等电点D破坏蛋白质的一级结构E蛋白质变性