引起微生物性食物中毒最主要的微生物为（）A、沙门氏菌属细菌B、变形杆菌C、李斯特氏菌D、黄曲霉菌E、葡萄球菌

引起微生物性食物中毒最主要的微生物为（）

  • A、沙门氏菌属细菌
  • B、变形杆菌
  • C、李斯特氏菌
  • D、黄曲霉菌
  • E、葡萄球菌

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土壤微生物性质的生态作用。
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动物性食品污染造成的危害不包括( )。A．感官性状改变、食用价值降低B．食源性疾病和动物疫病的传播与流行C．影响养殖业、食品工业及其贸易的发展D．食物中毒E．引起生物性污染的微生物的变异
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食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括( )。A．微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)B．化学性食物中毒C．动物性食物中毒D．植物性食物中毒E．物理性食物中毒
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如果食品受病原微生物污染，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引起()。A、食物变质B、食物中毒C、食物腐烂D、食物污染
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微生物致病性是指A.微生物引起感染的机遇B.微生物引起感染的概率C.微生物引起感染的能力D.微生物引起感染的过程E.微生物引起感染的后果
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微生物致病性是指A、微生物引起感染的机遇B、微生物引起感染的概率C、生物引起感染的能力D、微生物引起感染的过程E、微生物引起感染的后果
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食源性疾病的病原物可概括为(　　)。A.放射性核素、寄生虫、有机磷B.生物性病原物、化学性病原物、物理性病原物C.植物性食物中毒、动物性食物中毒、微生物污染D.化学性病原物、生物性病原物、食品添加剂E.寄生虫、生物性病原物、物理性病原体
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常见的食物中毒主要有（）A、微生物性食物中毒B、化学性食物中毒C、有毒动植物食物中毒D、食品过期食物中毒
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致病微生物引起食物中毒发生的机理主要有（）、毒素型和混合型三种。
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非细菌性食物中毒是指（）食物中毒以外的其他因素引起的食物中毒A、细菌性B、药物性C、微生物D、细胞性
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食品被致病微生物污染后，会引起食物中毒。常见的致病微生物包括（）。A、沙门氏菌；B、葡萄球菌；C、肉毒杆菌；D、黄曲霉。
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食物中毒按病原分类：（）A、微生物性（细菌性、真菌毒素）B、化学性C、有毒动、植物性D、原因不明性E、以上都不正确
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导致食物中毒的微生物通常被称为（）。A、致病微生物B、腐败菌C、真菌D、病毒
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微生物引起的食物中毒常见症状？
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二氧化碳对微生物生长的影响包括了（）两个方面.A、微生物形态B、微生物生长C、产物合成D、微生物性质
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微生物性食物中毒
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微生物性食物中毒主要包括哪两大类。
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食源性疾病的病原物可概括为（）。A、寄生虫、生物性病原物、物理性病原体B、生物性病原物、化学性病原物、物理性病原物C、化学性病原物、生物性病原物、食品添加剂D、植物性食物中毒、动物性食物中毒、微生物污染E、放射性核素、寄生虫、有机磷
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名词解释题微生物性食物中毒
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单选题食源性疾病的病原物可概括为（）。A寄生虫、生物性病原物、物理性病原体B生物性病原物、化学性病原物、物理性病原物C化学性病原物、生物性病原物、食品添加剂D植物性食物中毒、动物性食物中毒、微生物污染E放射性核素、寄生虫、有机磷
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单选题食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括（　　）。A微生物性食物中毒（细菌性、真菌性）B化学性食物中毒C动物性食物中毒D植物性食物中毒E物理性食物中毒
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问答题微生物性食物中毒主要包括哪两大类。
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问答题简述微生物性食物中毒的特点。
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多选题食物中毒按病原分类：（）A微生物性（细菌性、真菌毒素）B化学性C有毒动、植物性D原因不明性E以上都不正确
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单选题食物中毒按中毒致病因素分类可分为：（）A微生物性食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒B微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒C真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒D真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒
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多选题常见的食物中毒主要有（）A微生物性食物中毒B化学性食物中毒C有毒动植物食物中毒D食品过期食物中毒
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单选题引起微生物性食物中毒最主要的微生物为（）A沙门氏菌属细菌B变形杆菌C李斯特氏菌D黄曲霉菌E葡萄球菌
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