烹调动物性原料时，放()可使原料中的钙被溶解，促进钙在人体内的吸收。A、酒B、醋C、盐D、糖
药动学研究药物在人体内的过程不包括A、分布B、生物转化C、耐药D、吸收E、排泄
在人体内食物吸收的主要部位是（ ）。A.口腔B.胃C.胰腺D.小肠
在人体内，尿的形成过程主要是A、先肾小管的滤过，后肾小球的重吸收B、先肾小管的重吸收，后肾小球的滤过C、先肾小球的滤过，后肾小管的重吸收D、先肾小球的重吸收，后肾小管的滤过E、先肾小球的滤过，后肾小球的吸收
药动学研究不包括药物在人体内的哪项过程A．分布B．代谢C．耐药D．吸收E．排泄
在人体内食物吸收的主要部位是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
下列药物在人体内的过程不包括在药动学研究范畴的是A.吸收B.生物转化C.耐药D.代谢E.排泄
下列药物在人体内的过程不包括在药动学研究范畴的是A:吸收B:生物转化C:耐药D:代谢E:排泄
葡萄酒能够吸收氧是因为它含有易于氧化的物质。有两种过程值得注意，一是（），二是氧与酒中组分的化学过程。
在就餐的时候，应该怎样上酒？A、在红酒之前先上白酒B、在年轻的葡萄酒之前先上年老的葡萄酒C、在甜酒之前先上干性葡萄酒
怎样的葡萄酒才算是庄园酒（）A、只有从种植到装瓶的整个过程都在同一个庄园内完成的葡萄酒B、酒商说是酒庄酒，那就是酒庄酒C、法国的葡萄酒都是酒庄酒D、所有葡萄酒都是酒庄酒
从酒液装瓶开始到酒瓶压盖，操作过程中导致空气侵入酒液的途径有哪些？怎样避免
金酒是一种再制酒，它的原料是大麦或裸麦，制造过程中于蒸馏器的出口处放置杜松的果实，当酒精通过时便会吸收强烈的杜松味道，所以金酒也被称为“杜松子酒”。
各类营养物质在人体内新陈代谢的过程包括：消化，吸收和排泄等三个阶段。
食物蛋白质在人体内的消化率是（）A、吸收氮/摄入氮B、贮留氮/摄入氮C、贮留氮/吸收氮D、NPU
强化葡萄酒是在制造酒的过程中加入了（）。A、雪利酒B、波特酒C、朗姆酒D、白兰地酒
单选题下列药物在人体内的过程，哪项不属于药动学研究范畴？（ ）A吸收B生物转化C耐药D代谢E排泄
问答题怎样鉴别葡萄酒的好坏？如果发生酒病，怎样识别？