麸曲白酒是以()为载体培养的纯种(),加纯种()生产的白酒。A、麸皮;酵母;曲霉菌B、麦麸;酵母;曲霉菌

麸曲白酒是以()为载体培养的纯种(),加纯种()生产的白酒。

  • A、麸皮;酵母;曲霉菌
  • B、麦麸;酵母;曲霉菌

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在就餐的时候,应该怎样上酒?A、在红酒之前先上白酒B、在年轻的葡萄酒之前先上年老的葡萄酒C、在甜酒之前先上干性葡萄酒

葡萄酒能帮助减肥。

从餐酒搭配的角度来讲,以下哪两种口味更适合和红葡萄酒搭配?() ①酸; ②甜; ③苦; ④咸; ⑤鲜。A、①②B、①④C、③⑤D、②④

以下几个电影演员除了其中一个,其余全部拥有自己的葡萄园,他是谁呢?A、杰拉尔德帕迪约(GerardDepardieu)B、法兰西斯福特柯波拉(FrancisFordCoppola)C、山姆尼尔(SamNeil)D、哈里森福特(HarrisonFord)

红酒变质的原因是什么?A、酒已经氧化了(Oxidation)B、酒里面有硫化物(Sulphide)和硫醇(Mercaptans)C、酒里面有挥发性酸(VolatileAcid/Volatility)

葡萄酒开瓶后寿命如何延长?

酒头