以下属于清香型白酒的特点的是()A、清蒸清茬B、泥窖固态发酵C、端午踩曲,重阳下沙D、土暗窖池发酵,一年一度换新泥

以下属于清香型白酒的特点的是()

  • A、清蒸清茬
  • B、泥窖固态发酵
  • C、端午踩曲,重阳下沙
  • D、土暗窖池发酵,一年一度换新泥

相关考题:

()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。 A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒

清香型白酒工艺最突出的特点是()。 A、混蒸清烧B、清蒸清吊C、清蒸混烧D、清蒸清烧

清香型白酒工艺的特点是()。 A、高温堆积B、混蒸混烧C、清蒸清烧D、清蒸混烧

清香型白酒工艺特点,采用清蒸清渣、地窖固态发酵。() 此题为判断题(对,错)。

以下属于小曲清香型白酒特点的是()A、用曲量最少B、出酒率较低C、发酵周期短D、工艺复杂

以下酒中属于小曲清香型白酒的是()A、茅台酒B、江津白酒C、桂林三花酒D、东玉冰烧酒

以下不属于兼香型白酒(浓大于酱)特点的是()A、高温润粮B、堆积增香C、混蒸混烧D、泥窖发酵

我国传统的()等是固态法白酒。A、浓香型白酒B、酱香型白酒C、清香型白酒D、米香型

以下不属于兼香型白酒品评时特点的是()A、酱浓协调B、口味细腻悠长C、口味突出D、类香味复合统一

以下不属于兼香型白酒(酱大于浓)特点的是()A、高粱酿酒B、高温堆积C、单次投料D、泥窖增香

特香型白酒融合了以下哪些香型的优点()A、米香型B、浓香型C、清香型D、酱香型

白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。A、酱香型、清香型、米香型B、酱香型、米香型、复香型C、清香型、复香型、酱香型D、酱香型、清香型、窖香型

以下不属于芝麻香型白酒的特点的是()A、清蒸续渣B、低温堆积C、泥底砖窖D、大麸结合

以下不属于多粮浓香型白酒的特点的是()A、跑窖循环B、续糟发酵C、分层起糟D、混蒸混烧

以下不属于米香型白酒生产工艺的特点的是()A、固态培菌糖化B、固态发酵C、液态发酵D、液态蒸馏

以下不属于凤香型白酒的特点的是()A、一年为一个生产周期B、清蒸清茬C、土暗窖池发酵D、中高温制曲

以下不属于按香型对白酒进行分类的类别是()A、清香型B、浓香型C、酱香型D、糊香型

简述酱香型白酒的主要工艺特点。

简述米香型白酒的工艺特点。

白酒的香型有好多种,属于兼香型白酒的是()。A、汾酒B、茅台酒C、董酒D、三花酒

具有芳香浓郁,甘绵适口,香味协调,回味悠长特点的白酒香型是()。A、清香型B、浓香型C、米香型D、复香型

具有香气幽雅,酒味醇厚,柔和绵长,杯空留香特点的白酒香型是()。A、清香型B、浓香型C、酱香型D、复香型

中国白酒的香型丰富多彩,下列白酒中属于酱香型白酒的是()A、五粮液酒B、郎酒C、剑南春酒D、汾酒

单选题白酒的香型有好多种,属于兼香型白酒的是()。A汾酒B茅台酒C董酒D三花酒

单选题白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。A酱香型、清香型、米香型B酱香型、米香型、复香型C清香型、复香型、酱香型D酱香型、清香型、窖香型

单选题在中国香型白酒中所占比例最大的是(  )。A酱香型白酒B浓香型白酒C清香型白酒D复香型白酒

单选题具有香气幽雅,酒味醇厚,柔和绵长,杯空留香特点的白酒香型是()。A清香型B浓香型C酱香型D复香型