买鱼时，可通过什么判断死鱼是否新鲜？（）A、腮丝的颜色B、体表是否湿润C、鳞片是否完整D、身体有无伤痕

买鱼时，可通过什么判断死鱼是否新鲜？（）

  • A、腮丝的颜色
  • B、体表是否湿润
  • C、鳞片是否完整
  • D、身体有无伤痕

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鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当感官指标出现哪一条时判定鱼不新鲜A.角膜透明B.鳃鲜红C.鱼鳞紧贴完整D.肌肉无弹性、鱼体变软E.鱼腹未膨胀
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鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当鱼体出现下列哪一现象时，可判断的为新鲜鱼A．角膜变浑浊B．鳃色变淡C．鱼鳞完整，有弹性，有光泽D．肛门突出E．鳃色变深
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鱼类原料的新鲜度主要从鱼鳞、鱼腮、()及体表等方面判断。A.鱼眼B.鱼嘴C.鱼鳍D.鱼尾
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鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当鱼体出现下列哪一现象时,可判断的为新鲜鱼A.角膜变浑浊SXB 鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当鱼体出现下列哪一现象时，可判断的为新鲜鱼A.角膜变浑浊B.鳃色变淡C.鱼鳞完整，有弹性，有光泽D.肛门突出E.鳃色变深
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当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是A.大黄鱼B.鲐巴鱼C.带鱼 当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是A.大黄鱼B.鲐巴鱼C.带鱼D.鲤鱼E.鲫鱼
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“Can you tell me what fish is used for stewed cream fish？”，这句话是说（）。A、你能告诉我这道奶汁烩鱼用的什么鱼？B、你是否可以告诉我这道菜用的是什么鱼？C、你是否能说出这是什么鱼？D、你能告诉我用什么鱼制作奶汁烤鱼？
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当鱼不新鲜或腐败时，（）易引起组胺中毒。A、金枪鱼B、鲤鱼C、草鱼D、鲢鱼
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新鲜的鱼有哪些特征？
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在菜市场买鱼时，你可以根据（）判断已死的鱼是否新鲜。A、体表是否湿润B、身体有无伤痕C、鳞片是否完整D、鳃丝的颜色
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请说出至少三种鉴别鱼是否新鲜的方法？
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挑选新鲜鱼可以看鱼的眼球，新鲜的鱼眼球不凸出，眼角膜不起皱，眼内无淤血。（）
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温度海产鱼类中的青皮红肉鱼，如鲐鱼（青专鱼）、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的（），当鱼体不新鲜或腐败时，其就会分解形成（），从而引起中毒。
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小明的妈妈到菜市场去买鱼，在很多已经死的鱼中，她可以根据什么来判断鱼是否都很是新鲜的（）A、鳃丝颜色鲜红B、体表湿润C、鳞片完整D、体表无伤
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妈妈到菜市场去买鱼，在很多已经死去的鱼中，她可根据下列哪一特征来判断鱼是否新鲜？（）A、鳞片是否完整B、鳃丝的颜色C、身体有无伤痕D、体表是否湿润
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下列鱼不新鲜时会产生组胺中毒的是（）。A、鲥鱼B、鮰鱼C、秋刀鱼D、刀鱼
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单选题男：昨天我爸爸给我买了很多鱼，一会儿去我家看看吧。女：好啊，我最爱吃鱼了。男：什么呀！是金鱼，可漂亮了。女：对不起，我弄错了。问：男的让女的做什么？A去买鱼B去吃鱼C去看鱼D去做鱼
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单选题关于流行性溃疡综合征防控的叙述错误的是（　　）。A对于无症状的鱼不必进行病原检测B该病在小水体和封闭水体里暴发时候，可通过清除病鱼和改善水质降低死亡率C自由活动环境下的鱼类可以通过合理的放养措施避免该病的发生D对病死鱼应就地石灰深埋
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判断题新鲜黄花鱼的体表呈淡黄色。A对B错
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单选题在菜市场买鱼时，你可以根据（）判断已死的鱼是否新鲜。A体表是否湿润B身体有无伤痕C鳞片是否完整D鳃丝的颜色
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问答题请说出至少三种鉴别鱼是否新鲜的方法？
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问答题检验鱼新鲜度的主要化学指标是什么？
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单选题当鱼不新鲜或腐败时，（）易引起组胺中毒。A金枪鱼B鲤鱼C草鱼D鲢鱼
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单选题对患有淡水鱼细菌性败血症的病鱼，处理方法是（　　）。A对病死鱼应就地加生石灰深埋，减少疾病传播B及时上报渔业主管部门，病死鱼必须销毁C经确诊后必须全群销毁，同时对水源和用具进行无害化处理D对患病鱼禁止销售和运输
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判断题制作鱼香青圆最好使用的是新鲜豌豆。A对B错
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单选题鱼缸怎么空了，鱼哪儿去了？A鱼是买的B鱼都死了C看不见D喜欢
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单选题买鱼时，可通过什么判断死鱼是否新鲜？（）A腮丝的颜色B体表是否湿润C鳞片是否完整D身体有无伤痕
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判断题鳃丝清晰呈鲜红色，黏液透明的鱼是新鲜鱼。（　　）A对B错
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