同一种液体,强迫对流换热比自由对流换热()。 A、强烈B、不强烈C、相等D、小
根据流动介质的不同，热对流可分为()。A.气体对流和液体对流B.气体对流和固体对流C.气体对流、液体对流和固体对流
一般情况下,液体的对流放热系数比气体的(),同一种液体,强迫流动放热比自由流动放热()。
一般情况下，液体的对流放热系数比气体的大，同一种液体，强迫流动放热比自由流动放热小。此题为判断题(对，错)。
对同一种流体来说，沸腾放热的放热系数比无物态变化时的对流放热系数（）。A.小；B.大；C.相等；D.无法确定。
对同一种流体来说，沸腾放热的放热系数比无物态变化时的对流放热系数大。
对同一种流体来说，沸腾放热的放热系数比无物态变化时的对流放热系数（）。 A、小；B、相等；C、大；D、无法确定。
同一种液体，强迫流动放热比自由流动放热（）A、快B、慢C、一样
对同一种流体来说，沸腾放热的放热系数比无物态变化时的对流放热系数（）A、小；B、大；C、相等；D、小一倍。
对同一种流体来说，沸腾放热的放热系数比无物态变化时的对流放热系数（）。A、小；B、大；C、相等；D、不一定。
一般情况下，气体的放热比液体放热要（）。A、好B、差C、相等D、无法比较
通常情况下，导热系数λ由大到小的顺序为（）。A、固体、气体、液体B、固体、液体、气体C、气体、液体、固体D、气体、固体、液体
对于同一种流体，强迫对流换热系数一般比自然对流换热系数（）。A、小B、大C、相等D、稍小
根据流动介质的不同，热对流可分为（）.A、气体对流和液体对流B、气体对流和固体对流C、气体对流、液体对流和固体对流
一般情况下气体的对流换热系数（）液体的对流换热系数。
食品在冷却过程中的对流放热系数α与流体种类的关系是（）A、液体的α值大于气体α值B、液体的α值等于气体α值C、液体的α值小于气体α值D、无法比较
对流放热系数α的值是随流体的种类而不同，一般是液体化气体大得多；流速越大，则α值也显著增大。（）
一般情况下，液体的对流放热系数比气体的（）同一种液体，强迫流运放热比自由流动放热（）。
流体运动分为层流和紊流，下列说法正确的是（）。A、一般情况下紊流比层流放热效率低B、一般情况下紊流比层流放热效率高C、粘性小、流速快的流体放热效率高D、粘性大、流速慢的流体放热效率低E、层流气体比层流液体的放热效率高
对同一种流体来说，沸腾放热的放热系数比无物态变化时的对流放热系数（）A、小B、大C、相等
填空题一般情况下气体的对流换热系数（）液体的对流换热系数。
单选题食品在冷却过程中的对流放热系数α与流体种类的关系是（）A液体的α值大于气体α值B液体的α值等于气体α值C液体的α值小于气体α值D无法比较
判断题对流放热系数α的值是随流体的种类而不同，一般是液体化气体大得多；流速越大，则α值也显著增大。（）A对B错
单选题同一种液体，强迫对流换热比自由对流换热（）。A强烈B不强烈C相等D小
多选题流体运动分为层流和紊流，下列说法正确的是（）。A一般情况下紊流比层流放热效率低B一般情况下紊流比层流放热效率高C粘性小、流速快的流体放热效率高D粘性大、流速慢的流体放热效率低E层流气体比层流液体的放热效率高