广州人称小舟为“艇仔”,()就是这些以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品。主要配料为碎鱼肉、瘦肉、碎油条、花生、葱花,亦有加入猪皮、海蜇、碎牛肉、鱿鱼等,以粥滑软绵、芳香鲜味闻名。

广州人称小舟为“艇仔”,()就是这些以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品。主要配料为碎鱼肉、瘦肉、碎油条、花生、葱花,亦有加入猪皮、海蜇、碎牛肉、鱿鱼等,以粥滑软绵、芳香鲜味闻名。


相关考题:

4个月婴儿可添加哪种辅食( )。A.碎菜加入粥或面片内B.米粥、面条C.苹果、桃D.蛋黄E.肉饼

7~8个月婴儿可添加哪种辅食( )。A.碎菜加入粥或面片内B.米粥、面条C.苹果、桃D.蛋黄E.肉饼

6个月婴儿可添加的辅食是A.碎菜加入粥或面片内B.米粥、面条C.肉末D.蛋黄E.苹果、桃

7~8个月婴儿可添加的辅食是A.碎菜加入粥或面片内B.米粥、面条C.肉末D.蛋黄E.苹果、桃

干果类原料质地硬,所以在加工时不宜剁碎,以( )为佳。A.压碎B.擀碎C.拍碎D.切碎

鱼肉的冰冷却方法就是用碎冰冷却,也称冰藏或冰鲜。

按规程要求加入生碎可以提高压型品的成品率。

艇仔粥起源于广州旧时哪个地方?

艇仔粥的主要配料有哪些?

7~8个月婴儿可添加哪种辅食()。A、碎菜加入粥或面片内B、米粥、面条C、苹果、桃D、蛋黄E、肉饼

6个月婴儿可添加哪种辅食()。A、碎菜加入粥或面片内B、米粥、面条C、苹果、桃D、蛋黄E、肉饼

10个月婴儿可添加面条、厚粥、软饭、碎肉、碎菜等。

因水上人家在小艇上制作,在艇上食用,并以河水煮成的粥品是( )。

黄埔古港旧时有很多水上人家,美食特别多。艇仔粥是村里最有名的食物之一,其中以哪两家艇仔粥店最为驰名?

艇仔粥是广东()市的美食。

极坐标法就是在仪器站测定(),量测测站点至所测碎部点的水平距离,以确定碎部点平面位置。A、测站点到所测碎部点与正北方向的夹角B、已知方向与测站点到所测碎部点方位角C、已知方向与测站点到所测碎部点方向的夹角D、正北方向到所测碎部点方向的夹角

食品粉碎操作可以分为()碎、()碎、()碎和()碎。粉碎机械主要利用()等综合作用对物料进行粉碎。

碎部测量就是测定碎部点的平面位置和高程。

品目2515及2516所列其他石碎粒等

以下哪项属于广州传统小吃?()A、双皮奶B、驴打滚C、沙河粉D、艇仔粥

填空题因水上人家在小艇上制作,在艇上食用,并以河水煮成的粥品是( )。

单选题7~8个月婴儿可添加哪种辅食()。A碎菜加入粥或面片内B米粥、面条C苹果、桃D蛋黄E肉饼

问答题艇仔粥的主要配料有哪些?

单选题4个月婴儿可添加哪种辅食()。A碎菜加入粥或面片内B米粥、面条C苹果、桃D蛋黄E肉饼

判断题10个月婴儿可添加面条、厚粥、软饭、碎肉、碎菜等。A对B错

问答题艇仔粥起源于广州旧时哪个地方?

问答题黄埔古港旧时有很多水上人家,美食特别多。艇仔粥是村里最有名的食物之一,其中以哪两家艇仔粥店最为驰名?