茶荷是用来从茶叶罐中()的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。A.均匀茶汤浓度B.盛取干茶C.放置茶杯D.储放茶渣
扦样是审评茶叶的开始,扦取的茶样是审评茶叶品质的依据,所以扦取的茶样要求随机取样。() 此题为判断题(对,错)。
()是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。A.茶托B.茶则C.茶海D.茶盅
茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。此题为判断题(对,错)。
形成普洱茶(熟茶)品质特征最主要的工序是()。A.萎凋工序B.干燥工序C.毛茶收购工序D.渥堆工序
茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。A.取茶渣B.均匀茶汤浓度C.盛取干茶D.清洁茶具
扦样方案的内容有:();()和扦样方法、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。
从一批受检的粮油中最初扦取的样品,称为()。A.原始样品B.平均样品C.试验样品D.分析样品
形成普洱茶(熟茶)品质特征最主要的工序是()。A、萎凋工序B、干燥工序C、毛茶收购工序D、渥堆工序
成品茶拼配前须对()、库存茶原料来源及取料水平、数量以及调剂茶品质状况进行了解。A、贸易样B、市场抽样C、上段样D、中段样
用单管扦样器扦样时,应将样品袋套在扦样器手柄未端,让种子从包装袋自动流入样品袋。
茶分为数量验收和品质验收两方面,两者侧重于品质验收。
从一批受检粮油中最初扦取的样品,称为()。A、原始样品B、平均样品C、试验样品D、分析样品
下列说法正确的是什么?()A、熟茶比生茶年份久B、明前茶比雨前茶好喝C、手工茶比机器茶好喝D、茶的价格不决定品质
从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A、外形、汤色、茶气、滋味、叶底B、干茶、汤色、香气、滋味、体感C、干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D、干茶、汤色、香气、滋味、叶底
种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有()的供检样品。
乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种所决定的,品种不适宜,工艺精湛也生产不出品质优良的乌龙茶产品。
扦取样品,从收购、验收角度来看,样茶是决定一批茶的品质()和经济价值。
茶荷是用来从茶叶罐中()的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。A、取茶渣B、均匀茶汤浓度C、盛取干茶D、清洁茶具
茶海是用来()。A、取茶渣B、均匀茶汤浓度C、盛取干茶D、嗅茶香
从一批受检的粮油中最初扦取的样品,称为()。A、原始样品B、平均样品C、试验样品D、分析样品
()是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。A、茶托B、茶则C、茶海D、茶盅
单选题下列说法正确的是什么?()A熟茶比生茶年份久B明前茶比雨前茶好喝C手工茶比机器茶好喝D茶的价格不决定品质
单选题从全世界的范围来看,最古老的茶是( )。A红茶B绿茶C黄茶D白茶