四、教学设计题（10分）第 13 题 试举出你在教学中采用问题教学法比较精彩的一个教学案例，并写出教学反思。
按插花作品的用途分类,将插花作品分为( )和( )二类。
关于插花花材的成本，下列选项中错误的是（）。A、花材在插花作品中是主要成本B、花泥在插花作品中是直接成本C、花器在插花作品中是主要成本D、水、电、房租在插花作品中是直接成本
试写出管道均匀送风的三个条件，并说明在空调系统的风管设计中的主要调节方法。
（）是插花作品评比最基本的要求。A、比例、搭配和造型B、比例、搭配和稳定性C、稳定性、造型和环境烘托D、搭配、造型和环境烘托
贴切、含蓄并富有新意的命名对插花作品不可以起到画龙点睛的作用。但也有一些现代艺术插花作品不进行命名，留给观赏者更多的想象空间，感受艺术插花的独特韵味。
小的房间，所放的花应该是（）。A、小瓶浅色插花作品B、大瓶浅色插花作品C、大瓶深色插花作品D、小瓶深色插花作品
写出东方式插花的基本花型，并具体描述下垂式插花的布置要点。
生产韧性饼干时，面团调制时应注意哪些问题？试设计韧性饼干生产的工艺流程并写出主要的工艺条件。
生产酥性饼干时，面团调制时应注意哪些问题？试设计酥性饼干生产的工艺流程，并写出主要工艺条件。
生产韧性饼干对面粉有何要求？如不符合，如何改良？试设计韧性饼干生产的工艺流程，并写出工艺条件。
问答题生产酥性饼干时，面团调制时应注意哪些问题？试设计酥性饼干生产的工艺流程，并写出主要工艺条件。
问答题写出机械传动和液力机械传动的工程机械牵引性能参数的合理匹配条件，并分析第一个匹配条件的原因。连续作业的机械的匹配条件。
问答题生产韧性饼干对面粉有何要求？如不符合，如何改良？试设计韧性饼干生产的工艺流程，并写出工艺条件。
问答题生产韧性饼干时，面团调制时应注意哪些问题？试设计韧性饼干生产的工艺流程并写出主要的工艺条件。