对于相等的结晶产量，若在结晶过程中晶核的形成速度远大于晶体的成长速度，则产品中晶体的形态及数量分别为( )A.小而少B.大而少C.小而多D.大而多
碳化液在较大的过饱和度下开始结晶时，由于成核速率与相应的晶体成长速率相比要（），因此所得成品粒度会（）。A、快，大B、快，小C、慢，大D、慢，小
关于碳酸氢钠结晶，下列说法正确的是（）。A、适宜的中温可以使在冷却过程中析出的碳酸氢钠在已有晶核上继续生长，而不过多的产生二次晶核。B、碳化液在较小过饱和度下开始结晶时，成核速率大于晶核成长速率C、在同样的过饱和度下，较高温度时晶体成长的速率大于与之相适应的晶核生成速率D、要保持临界点与冷却段上层出水位置之间的距离不少于3mE、在操作过程中，中温达到一定指标之前，不开或少开冷却水，加水时应缓慢的加F、尽可能提高进塔CO2浓度
在同样的过饱和度下，较高温度时晶体成长的速率与晶核生成速率相比要（）。A、慢B、快C、相等D、无法比较
下列哪些因素不能影响晶体成长速率（）。A、温度B、压力C、杂质D、晶体大小
在结晶操作中，应（）晶体的生长速率A、提高B、限制C、降低D、无限制提高
绝热蒸发结晶器中如果晶体的颗粒有大有小，则在结晶过程中两种晶体会（）。A、同时长大B、小晶体长大，大晶体减小C、大晶体长大，小晶体减小D、同时缩小
结晶的外因条件是指熔体在成型过程中的冷却速率快慢。
（）不是影响硫铵结晶于母液中成长速率和晶形的因素。A、母液中杂质B、母液温度和酸度C、粒结晶在母液中呈悬浮状态和其在母液中停留的时间D、溶质向结晶界面移动的性质和强度
焊接熔池一次结晶时，晶体的成长方向总是和散热方向一致。
对于相等的结晶产量，若在结晶过程中晶核的形成速度远大于晶体的成长速度，则产品中晶体的形态及数量分别为（）A、小而少B、大而少C、小而多D、大而多
下列哪个因素不能影响晶体成长速率（）A、温度B、压力C、晶体大小D、杂质
结晶性高聚物在什么温度下结晶时得到的晶体较完整、晶粒尺寸较大，且熔点较高、熔限较窄（）A、略低于Tm是B、略高于TgC、在最大结晶速率
干燥过程中，例如盐、糖等结晶体，只要提高空气温度，降低相对湿度干燥速率可以（），是属于（）过程。
在熔池结晶过程中，沿各个方向均匀长大的颗粒晶体称为（）。
冻结食品在冻藏过程中，通常由于冰结晶的成长导致食品的质量下降，试用你学过的知识解释冰结晶形成的原因？冰结晶的成长及其产生的危害？如何防止冰结晶的成长？
问答题冻结食品在冻藏过程中，通常由于冰结晶的成长导致食品的质量下降，试用你学过的知识解释冰结晶形成的原因？冰结晶的成长及其产生的危害？如何防止冰结晶的成长？
单选题结晶性高聚物在什么温度下结晶时得到的晶体较完整、晶粒尺寸较大，且熔点较高、熔限较窄。（）A略低于Tm是B略高于TgC在最大结晶速率
填空题干燥过程中，例如盐、糖等结晶体，只要提高空气温度，降低相对湿度干燥速率可以（），是属于（）过程。
单选题在低温结晶时，晶体成长速率主要受（）控制。A扩散过程B表面反应过程C传热过程D三者共同