催化作用的定义是什么？

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VLDL中TG含量占50%左右，在代谢过程中，TG的水解是依靠A.LPL的催化作用实现的B.LCAT的催化作用实现的C.CETP的催化作用实现的D.HMGCoA还原酶的催化作用实现的E.H1的催化作用实现的
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酶活性中心的某些基团可以参与质子的转移，这种作用称为A．亲核催化作用B．共价催化作用C．多元催化作用D．一般酸碱催化作用
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酶活性中心的某些基团可以参与质子的转移，这种作用称为( )A、亲核催化作用B、共价催化作用C、多元催化作用D、酸-碱催化作用E、定向作用
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在羧肽酶A的活性部位存在一个紧密结合的Zn2+离子，这个Zn2+离子的作用是（）。A、亲核催化作用B、亲电催化作用C、酸碱催化作用D、并不发挥催化作用，而是稳定催化部位的结构
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电解质影响肠外营养液稳定性的主要机制为（）A、离子的催化作用和沉淀B、离子的催化作用和氧化还原反应C、离子的催化作用和浓度D、离子的催化作用和聚合E、离子的催化作用和分解
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