下列属于乌龙茶的是( )．A．武夷岩茶、云南滇江B．安溪铁观音、江西宁红C．安溪铁观音、武夷岩茶D．安溪铁观音、祁门红茶
在中国的传统名茶中，属于绿茶的有（ ） A．西湖龙井 B．安溪铁观音 C．碧螺春 D．黄山毛峰
( )是绿茶中的传统名茶。 A、云南普洱茶B、信阳毛尖C、白牡丹D、安溪铁观音
香气高低是区别铁观音与色种的主要标志。此题为判断题(对，错)。
茶号“K101”代表（）贸易标准样。A.特级铁观音B.一级铁观音C.二级铁观音D.三级铁观音
安溪铁观音传统制作技艺包括（）部分。A、3B、4C、5D、6
茶号“K101”代表（）贸易标准样。A、特级铁观音B、一级铁观音C、二级铁观音D、三级铁观音
（）是区别铁观音与色种的主要标志。A、音韵B、新茶香C、涩味D、鲜甜
常用（）描述铁观音与色种的区别。A、甜香B、果香C、音韵D、花香
铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A、铁观音B、岩茶C、黄金桂
乌龙茶中的上品是（）A、水仙、普洱B、铁观音、毛尖C、铁观音、水仙D、水仙、毛尖
单选题乌龙茶中的上品是（）A水仙、普洱B铁观音、毛尖C铁观音、水仙D水仙、毛尖
多选题下列属于乌龙茶的是（ ）。A武夷岩茶、云南滇红B安溪铁观音、江西宁红C安溪铁观音、武夷岩茶D安溪铁观音、祁门红茶
多选题在中国的传统名茶中，属于绿茶的有（）A西湖龙井B安溪铁观音C碧螺春D黄山毛峰
多选题茶叶作为一种著名的保健饮品，它既是我国古代南方人民对中国饮食文化的贡献，也是我国人民对世界饮食文化的贡献。铁观音是我国十大名茶之一，下列关于它的说法错误的是：A铁观音被称为“可入口的古董”B铁观音的发源地为杭州C铁观音属于乌龙茶的一种D铁观音属于绿茶
多选题在我国传统名茶中，产于福建的铁观音属于（ ）。A黄茶B青茶C绿茶D白茶
问答题简述传统铁观音和“现代铁观音”的外观上的区别。
单选题安溪铁观音传统制作技艺包括（）部分。A3B4C5D6
单选题铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A铁观音B岩茶C黄金桂
问答题简述传统成本考核和现代成本考核方法在内容上的区别。