自古以来，食药同源。在我国汉代《伤寒论》、明代《本草纲目》中都有其更多关于药用的注述，其壳和肉就被人们作为强筋健骨、滋补养颜的佳品，古今中外都有极高誉称，西方称其为“神赐魔食”、“海洋牛奶”。该贝类不仅含有丰富蛋白质、维生素、比例合适的微量元素、牛磺酸，而且还含有多种维生素、烟酸、碳水化合物、钙、锌、铁、硒、碘等多种营养成份。钙含量接近牛奶倍，铁含量为牛奶的数倍。上面描述的该种贝类是：（）A、扇贝B、海虹C、竹蛏D、牡蛎
自古以来，食药同源。在我国汉代《伤寒论》、明代《本草纲目》中都有其更多关于药用的注述，其壳和肉就被人们作为强筋健骨、滋补养颜的佳品，古今中外都有极高誉称，西方称其为“神赐魔食”、“海洋牛奶”。该贝类不仅含有丰富蛋白质、维生素、比例合适的微量元素、牛磺酸，而且还含有多种维生素、烟酸、碳水化合物、钙、锌、铁、硒、碘等多种营养成份。钙含量接近牛奶倍，铁含量为牛奶的数倍。上面描述的该种贝类是：（）
- A、扇贝
- B、海虹
- C、竹蛏
- D、牡蛎
相关考题：
关于人工喂养牛奶的描述正确的是A、牛奶是人工喂养的主要奶品B、牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近C、牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍D、牛奶中缺乏抗体和酶E、牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同
多选题关于人工喂养牛奶的描述正确的是（）。A牛奶是人工喂养的主要奶品B牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近C牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍D牛奶中缺乏抗体和酶E牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同
单选题奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，其（）含量较高，且利用率也是很高。A钙B铁C锌D硒