下列属于茶叶性质的是()。 A.陈化性B.散味性C.吸味性D.怕热性
茶叶“失风”是因为茶叶具有（）特性A.吸湿性B.吸附性C.陈化性D.光化反应
茶叶“失风”是因为茶叶具有( )。A.吸湿性B.吸附性C.陈化性D.光化反应。
茶叶的特性是（）。A陈化性B吸附性C吸湿性D收敛性E挥发性
茶叶陈化主要是茶单宁的破坏和（）总量减少。A、水分B、香味C、色泽D、浸出物
温度是决定茶叶成分发生化学变化的重要因素，温度越高，陈化越快。
普洱熟茶渥堆温度过高会导致茶叶（）。A、霉变B、碳化C、烧心D、陈化
茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低的现象称之为（）。A、老化B、氧化C、风化D、陈化
茶叶“失风”是因为茶叶具有（）特性A、吸湿性B、吸附性C、陈化性D、光化反应
防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，冷库储存和阳光直射。
茶叶“串味”因为茶叶具有（）。A、吸附性B、吸湿性C、陈化性D、光化反应
茶叶“回潮”因为为茶叶具有（）。A、吸附性B、吸湿性C、陈化性D、光化反应
茶叶保存应注意温度的控制，温度平均每升高10℃，茶叶的（）速度将增加3—5倍。A、变味B、褐变C、变质D、陈化
茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。
为了减少茶叶内含成分的变化，延缓陈化与变质的进程，茶叶适宜的保存环境条件为（）A、高温B、高湿C、光照D、低温
（）是指茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低，如色泽灰暗，香气变淡，滋味欠浓厚等。这些现象，随着储存时间的延长而更加显著。A、化合B、陈化C、风化D、挥发
试解释为什么BaSO4要陈化，而AgCl沉淀不要陈化。
陈化是指茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低，如色泽灰暗，香气变淡，滋味欠浓厚等。这些现象，随着储存时间的延长而更加显著。
单选题茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低的现象称之为（）。A老化B氧化C风化D陈化
单选题（）是指茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低，如色泽灰暗，香气变淡，滋味欠浓厚等。这些现象，随着储存时间的延长而更加显著。A化合B陈化C风化D挥发