2013年3月,台湾嘉义县发现的毒淀粉是在淀粉中添加了对人体有害的什么物质()A、柠檬酸B、丙烯酸C、水杨酸D、马来酸

2013年3月,台湾嘉义县发现的毒淀粉是在淀粉中添加了对人体有害的什么物质()

  • A、柠檬酸
  • B、丙烯酸
  • C、水杨酸
  • D、马来酸

相关考题:

下列有关“化学与生活”知识的小结正确的是A.制作锅柄的材料是热固性塑料B.镉(Cd)、汞(Hg) 、铅(Pb)都是对人体有害的微量元素C.食物淀粉在人体内能转化为葡萄糖被人体吸收D.维生素在人体中需要量很少,它不属于人体的营养素

人体内的淀粉酶是A.a淀粉酶B.γ淀粉酶C.A和CD.β淀粉酶E.A和B

人体内的淀粉酶是A、α淀粉酶B、β淀粉酶C、γ淀粉酶D、A和BE、B和C

人体内的淀粉酶是( )A.α淀粉酶B.β淀粉酶C.γ淀粉酶D.A和BE.A和C

关于淀粉在片剂中的作用叙述不正确的是 A、干淀粉可作崩解剂B、淀粉可作润滑剂C、淀粉可作稀释剂D、淀粉可作填充剂E、淀粉浆可作黏合剂

人体内的淀粉酶是()A.D淀粉酶B.B淀粉酶C.A和CD.γ淀粉酶E.A和B

主要分布在人体的肝脏和肌肉中的糖类是()A乳糖B淀粉C麦芽糖D糖原

高抗性淀粉水稻中的淀粉更有利于人体消化吸收。

淀粉基塑料购物袋是指添加了淀粉原料制得的塑料购物袋,且淀粉含量不小于()。A、15%B、25%C、35%D、20%

下列淀粉颗粒中,糊化温度最高的是()。A、马铃薯淀粉B、玉米淀粉C、甘薯淀粉D、小麦淀粉

在常见淀粉中,质量最好的是()A、绿豆淀粉B、土豆淀粉C、玉米淀粉D、澄面粉

勾芡后淋明油的最佳时期是()A、淀粉开始糊化之前B、淀粉糊化过程中C、淀粉完全糊化D、在淀粉糊化体系以外

米粉中的淀粉是黏性大的()。A、水淀粉B、糖淀粉C、直链淀粉D、支链淀粉

在人体肝脏和肌肉组织中贮存能量的多糖是()。A、淀粉B、糖原C、纤维素D、几丁质

在各类淀粉中使用最为广泛的是()。A、小麦淀粉B、木薯淀粉C、马铃薯淀粉D、玉米淀粉

铝是一种对人体有害的神经毒微量元素。

光合产物主要是糖类,其中以蔗糖和淀粉最为普遍。一般认为()合成。A、蔗糖和淀粉都在叶绿体中B、蔗糖在叶绿体中和淀粉在胞质溶胶中C、蔗糖和淀粉都在胞质溶胶中D、蔗糖在胞质溶胶中和淀粉在叶绿体中

淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解,但纤维素不能被水解。其原因是:()A、纤维素中葡萄糖分子的联结方式与淀粉中的不同B、纤维素水解的最适温度比淀粉的高得多C、水解纤维素的最适PH与水解淀粉的不一样D、人体的消化道不够长

什么是淀粉老化?影响淀粉老化的因素有哪些?并说明在食品加工中如何防止淀粉老化?

判断题方便面中的淀粉是糊化淀粉。A对B错

单选题淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解,但纤维素不能被水解。其原因是:()A纤维素中葡萄糖分子的联结方式与淀粉中的不同B纤维素水解的最适温度比淀粉的高得多C水解纤维素的最适PH与水解淀粉的不一样D人体的消化道不够长

单选题淀粉基塑料购物袋是指添加了淀粉原料制得的塑料购物袋,且淀粉含量不小于()。A15%B25%C35%D20%

问答题什么是淀粉老化?影响淀粉老化的因素有哪些?并说明在食品加工中如何防止淀粉老化?

单选题人体内的淀粉酶是(  )。Aα淀粉酶Bβ淀粉酶Cγ淀粉酶DA和BEA和C

单选题主要分布在人体的肝脏和肌肉中的糖类是()A乳糖B淀粉C麦芽糖D糖原

判断题铝是一种对人体有害的神经毒微量元素。A对B错

单选题下列有关淀粉与糖元的叙述,正确的是()A人体消化道内可能存在淀粉,但不可能存在糖元B人体消化道内可能存在糖元,但不可能存在淀粉C人体细胞内可能存在淀粉,但不可能存在糖元D人体细胞内可能存在糖元,但不可能存在淀粉