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乳品及乳品生产相关知识
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简述均质的目的。
简述均质的目的。
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均质的目的和原理是什么?
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简述高压均质机均质工作原理。
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牛乳均质的主要目的为()。
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简述均质乳的缺点。
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简述水汽的均质凝结核化。
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在乳制品的生产过程中,均质的目的是()、()。
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简述食品均质的目的。
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简述均质在果蔬汁生产中的目的。
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牛乳均质的目的及方法?
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简述影响均质效果的因素。
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简述均质的意义?
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巴氏杀菌乳一般采用二级均质,即第一级均质使用较高的压力(),目的是破碎脂肪球。第二级均质使用低压(),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘连。
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简述我国储层非均质性的分类。
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问答题简述均质性、非均质性的观察方法。
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问答题简述对原料乳均质的目的
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问答题简述冰淇淋生产中对冰淇淋混合物料均质的目的是什么?
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问答题简述水汽的均质凝结核化。
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问答题简述均质的目的。
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问答题简述均质形核理论的局限性。
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填空题牛乳均质的主要目的为()。
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问答题简述对牛乳均质的目的
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问答题简述均质形核与异质形核的异同。
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填空题巴氏杀菌乳一般采用二级均质,即第一级均质使用较高的压力(),目的是破碎脂肪球。第二级均质使用低压(),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘连。
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问答题简述高压均质机均质工作原理。
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问答题牛乳均质的目的及方法?
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问答题简述均质在果蔬汁生产中的目的。
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问答题简述均质的意义?
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