食品企业应建立进货台账,如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容。A、名称;规格;数量B、批次;供货者名称C、联系方式;供货日期D、其它皆是
食品企业应建立进货台账,如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容。
- A、名称;规格;数量
- B、批次;供货者名称
- C、联系方式;供货日期
- D、其它皆是
相关考题:
根据《食品安全法》的规定,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。A、一年B、二年
食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容,并保存相关凭证。A、名称、规格、数量B、生产日期或者生产批号、保质期C、进货日期D、供货者名称、地址、联系方式
餐饮服务企业采购记录制度的建立要求,()A、应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度B、采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容C、或者保留载有上述信息的进货票据D、以上都是
餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的()。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。A、进货查验记录制度B、采购记录制度C、审核制度D、发货记录
单选题餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的()。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。A进货查验记录制度B采购记录制度C审核制度D发货记录
多选题餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品的()等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。A名称、规格、数量B生产批号、保质期C供货者名称及联系方式D进货日期
问答题食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当保存几年?