现在对食品中丙烯酰胺限值的规定只出现在水质的检测中,为()微克每升。A、0.5B、1C、1.5D、2
现在对食品中丙烯酰胺限值的规定只出现在水质的检测中,为()微克每升。
- A、0.5
- B、1
- C、1.5
- D、2
相关考题:
咖啡中含有丙烯酰胺被列为2A类致癌物,但2A类致癌物在动物实验中具有明确致癌作用,人类研究结果未有定论,只是具有潜在风险。据《食品与科学毒物学》期刊的文章介绍,当人体每日每千克体重摄入2.6微克至16微克丙烯酰胺时,就会有患癌症的风险。据此计算,一个体重55公斤的人,每日丙烯酰胺耐受量为143微克。一杯160毫克咖啡,平均丙烯酰胺含量为0.45微克,每天至少要喝318杯才能产生致癌风险。下列表述最符合文意的一项是:A.需加大丙烯酰胺致癌机制研究的力度B.人越瘦其耐受致癌物的能力也会越强C.2A类致癌物对动物的威慑比对人更大D.抛开日摄入量谈咖啡致癌是不科学的
方便面自l958年发明至今约5O年的时间里长盛不衰,受到全世界消费者的喜爱。近年发生的食品安全事件,有相当一部分存在炒作嫌疑,其中就包括油炸食品中的丙烯酰胺。丙烯酰胺是在l25℃以上油温中长期煎炸而产生的一种白色晶体,50千克以上的动物一次食用7克才会有不良反应,而1千克炸薯条中只有十几微克丙烯酰胺,方便面中丙烯酰胺平均含量为15一80微克每千克。 这段文字意在强调:()A、方便面不存在安全隐患B、方便面深受全球大众喜爱C、食品安全事件有炒作之嫌D、方便面中丙烯酰胺危害极小
单选题GB28050规定,蛋白质修约间隔0.1克(g),“0”界限值≤0.5g/100g。问:某食品每份(20g)中含蛋白质0.4g,100g该食品中蛋白质含量为2.0g,按照“0”界限值的规定,在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为()A0.4gB0gC0.1gD0.5g
单选题根据《地下水质量标准》(GB/T 14848-2017)下列有关地下水质量评价的说法错误的是( )A地下水质量评价应以地下水质量检测资料为基础B地下水质量单指标评价,按指标值所在的限值范围确定地下水质量类别,指标限值相同时,从优不从劣C地下水质量综合评价,按单指标评价结果最差的类别确定,并指出最差类别的指标D地下水质量单指标评价,按指标值所在的限值范围确定地下水质量类别,指标限值相同时,从劣不从优
单选题按照国标GB28050《预包装食品营养标签通则》,蛋白质含量标示的“0”界限值为0.5g/100g。该食品标示时按每份进行标示,食品每份(20g)中含蛋白质0.4g,按照“0”界限值的规定,在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为()A0.4gB0g