偏于健脾止泻的炮制品是( )。A.白扁豆B.扁衣C.炒扁豆D.扁豆炭E.以上都不是
炒后需密封包装的中药饮片是A、白扁豆B、紫苏子C、莱菔子D、薏苡仁E、沙苑子
指出下列正确的是（ ）。A．蜂蜜补中缓急，润肺止咳，滑肠通便B．白扁豆健脾止泻宜炒用，消暑宜生用C．太子参健脾化湿D．白扁豆补气生津E．蜂蜜助湿滑肠，故湿阻中满、湿热痰滞、便溏或泄泻者忌服
哺乳期妇女乳汁不足可以用的方法是() A.猪蹄B、炒麦芽C、当归生姜羊肉D、山药扁豆梗米粥E、炒谷芽
以下叙述正确的有（ ）。A．炒法是指将药物置预热容器内，用不同火力连续加热，并不断搅拌至一定程度的炮制方法B．炒法可分为清炒和加辅料炒C．加辅料炒是加液体辅料炒的方法D．清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭E．各种炒法的火候要求不同
下列药材饮片经炒制后，除哪项外均宜贮于缸、罐中密封保养A．紫苏子B．莱菔子C．陈皮D．薏苡仁E．扁豆
炒后需密封包装的中药饮片是A.白扁豆B.紫苏子C.莱菔子D.薏苡仁E.沙苑子
清热利湿宜生用，健脾止泻宜炒用的药物是A 茯苓B 薏苡仁C 白扁豆D 白术
健脾止泻宜炒用，消暑宜生用的药物是（ ）。A.西洋参B.太子参C.甘草D.白扁豆E.刺五加
某哺乳期母亲，乳汁不足，可服用的药膳是（）A、猪蹄汤B、炒麦芽加水煎服C、当归生姜羊肉汤D、山药扁豆粳米粥E、炒谷芽加水煎服
可用蜜炒炙的药是（）。A、黄芪B、党参C、白术D、山药E、扁豆
炒用健脾止泻，生用化湿解暑的药是（）A、山药B、白术C、黄芪D、扁豆E、大枣
四季豆、扁豆等豆类物质含有可能使人中毒的物质，从食品安全角度讲最好的烹饪方法是（）。A、清洗后加油暴炒B、水煮10分钟后再炒C、直接清炒D、生食作为凉菜
偏于健脾止泻的炮制品是（）。A、白扁豆B、扁豆衣C、炒扁豆D、扁豆炭E、以上都不是
姜炙法的操作方法为（）A、将药物与一定量的姜汁拌匀B、放置闷润C、用文火炒D、用武火炒E、炒后晾凉
燥湿利水宜生用、补气健脾宜炒用、健脾止泻宜炒焦用的药物是（）A、白扁豆B、白术C、山药D、甘草E、黄芪
单选题可用蜜炒炙的药是（）。A黄芪B党参C白术D山药E扁豆
单选题炒扁豆一定要做到（）A急火速炒B彻底煮熟焖透C炒成嫩绿色D多放油
多选题姜炙法的操作方法为（）A将药物与一定量的姜汁拌匀B放置闷润C用文火炒D用武火炒E炒后晾凉
多选题炒后需密封包装的中药饮片是（）A白扁豆B紫苏子C莱菔子D薏苡仁E沙苑子
单选题四季豆、扁豆等豆类物质含有可能使人中毒的物质，从食品安全角度讲最好的烹饪方法是（）。A清洗后加油暴炒B水煮10分钟后再炒C直接清炒D生食作为凉菜
单选题某哺乳期母亲，乳汁不足，可服用的药膳是（）A猪蹄汤B炒麦芽加水煎服C当归生姜羊肉汤D山药扁豆粳米粥E炒谷芽加水煎服
单选题燥湿利水宜生用、补气健脾宜炒用、健脾止泻宜炒焦用的药物是（）A白扁豆B白术C山药D甘草E黄芪
单选题偏于健脾止泻的炮制品是（）。A白扁豆B扁豆衣C炒扁豆D扁豆炭E以上都不是
单选题炒用健脾止泻，生用化湿解暑的药是（）A山药B白术C黄芪D扁豆E大枣