用冷冻水作为冷却介质的设备有()、()、()、()、()、()等。
使用长管防毒面具要设(),并备有相应的防护器材、救生绳等,实现约定()。
真空冻干技术能够保存菌种，其主要原理是A、缓慢冷冻后干燥B、迅速冷冻后干燥C、只要冷冻后干燥即可D、冷冻后迅速干燥E、冷冻后缓慢干燥
颗粒干燥的设备种类很多，生产中常用的加热干燥设备有A．箱式干燥B．冷冻干燥C．流化干燥D．微波干燥E．红外干燥
按发生时间划分，低温冷冻灾害的主要类型不包括（）。A、春季低温冷冻灾害B、秋季低温冷冻灾害C、东北夏季低温冷冻灾害D、东北冬季低温冷冻灾害
变换工段的主要静止设备有（）、（）、（），运转设备有（）、（）。
多功能压缩机的冷冻段备有一个自动卸载装置是（）。A、AVL-321B、PV-33C、PV-633D、PIC-23
液化气循环压缩机的进口应备有Y型管过滤器，出口要设安全阀。
必须循环利用的冷却水设备有（）A、空压机B、工频炉C、冷冻机D、柴油机冷却循环系统
在食品冷冻链的环节中，主要涉及冷却与冻结装置的是（）A、冷冻储藏B、冷藏运输C、冷冻加工D、冷冻销售
能对压缩空气进行干燥的设备有（）。A、冷冻干燥机B、冷却塔C、后冷却器D、冷却泵E、无热吸附式干燥
“主要设备有效利用率”的计算公式是：（）A、主要设备有效利用率=（累计运转时间/累计停机时间）×100%B、主要设备有效利用率=（满负荷运转时间/累计运转时间）×100%C、主要设备有效利用率=（累计运转时间/累计运转时间与累计停机时间总和）×100%D、主要设备有效利用率=（有效运转时间/本周期运转时间总和）×100%
蒸压加气混凝土抗冻性试验仪器设备有（）A、低温箱或冷冻室B、恒温水槽C、托盘天平或磅秤D、电热鼓风干燥箱
适用于湿颗粒性物料的干燥设备有（）A、流化床干燥B、喷雾干燥C、微波干燥D、红外线干燥E、冷冻干燥
厨房主要冷藏设备、冷冻设备有哪些？温度设计有何要求？
（）是指装备有冷冻机，在冷却方式中最为常见的方式。A、机械式B、冷冻板式C、液氮式D、冷水冷却式
平台的主要救生设备有（）、（）、（）、（）、（）。
值班人员应汇报事故主要象征、系统是否有冲击、设备有无过载、主要设备有无损坏。
单选题石料抗冻性试验时需要的主要设备有（）。A压力试验机、切石机、钻石机、磨平机B压力试验机、冷冻机C切石机、钻石机、磨平机D压力试验机、切石机、磨平机、冷冻机
单选题（）是指装备有冷冻机，在冷却方式中最为常见的方式。A机械式B冷冻板式C液氮式D冷水冷却式
多选题适用于湿颗粒性物料的干燥设备有（）A流化床干燥B喷雾干燥C微波干燥D红外线干燥E冷冻干燥
问答题厨房主要冷藏设备、冷冻设备有哪些？温度设计有何要求？
填空题用冷冻水作为冷却介质的设备有（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
单选题在食品冷冻链的环节中，主要涉及冷却与冻结装置的是（）A冷冻储藏B冷藏运输C冷冻加工D冷冻销售
多选题能对压缩空气进行干燥的设备有（）A冷冻干燥机B冷却塔C后冷却器D冷却泵E无热吸附式干燥器